Få ölsorter är så komplicerade att brygga som traditionell Oude Kriek. För att skapa 3 Fonteinen Oude Kriek Bio har man macererat surkörsbär i 11 månader i ett- och tvåårig lambic. Detta blandades sedan med ytterligare några tvååriga lambic, från tre olika fat och sex olika bryggningar, och på det en slutlagring. Om man räknar lite fram och tillbaka kommer man fram till att blandningens medelålder är 20 månader, och för varje liter färdig kriek har det gått åt 350 gram surkörsbär. Men då får man en Oude Kriek med sällsynt rika smaknyanser, en kriek man kan smutta länge på och hela tiden upptäcka något nytt. Kommer till Systembolaget 1 mars.

3 Fonteinen Oude Kriek Bio

Alkoholhalt: 6,8%
Nr: 145203
Volym: 37,5 cl
Pris: 89,90 kr
Lanseringsdatum: 1 mars