Då mycket av destilleriets produktion går till Chivas för att ingå i någon av deras blends är det inte ofta man ser den under eget namn. Utom, förstås, när förutseende buteljerare lyckas lägga vantarna på ett fat eller två. Precis det gjorde Gordon & MacPhail i början av 2000-talet, för att sedan buteljera den på 324 flaskor i mars 2024.

Den som får tag på en flaska Allt a Bhainne 2006 American Oak kan räkna med örtiga och nästan florala noter av grönt äpple, nyslaget gräs och klöverhonung, som balanseras av rostad mandel och vanilj.

Allt om Whiskys smaknoter

Doft: Djupa toner av mörk honung och torkade aprikoser möter ekiga kryddor och vanilj. Lätta inslag av apelsinskal och kanderade nötter balanseras av en subtil rökighet och en antydan av läder.

Smak: Kraftfull och intensiv med en oljig textur. Mörk choklad och rostade mandlar samsas med kryddig ingefära och muskot. Fruktiga nyanser av körsbär och plommon blandas med en tydlig ekbeska och en hint av lakrits.

Eftersmak: Lång och värmande med kryddiga ektoner, en touch av espresso och en elegant sötma från bränt socker. Ett lätt pepprigt avslut dröjer sig kvar tillsammans med spår av torkad frukt och kakao.

Kommer till Systembolaget 27 februari.

Allt A Bhainne 2006 18 Year Old, Connoisseurs Choice Cask #16601402

Alkoholhalt: 59,8 %
Nr: 91326
Volym: 70 cl
Pris: 1 988 kr
Lanseringsdatum: 27 februari