Glenfiddich har nyligen återlanserat sin innovativa buteljering Project XX på den svenska marknaden. Denna whisky är en del av Glenfiddichs Experimental Series 02 och representerar ett unikt samarbete mellan 20 whiskyexperter från 16 olika länder.

Bakgrunden till Project XX

Namnet ”Project XX” (uttalas ”Project Twenty”) syftar på antalet experter som deltog i projektet. Under ledning av Glenfiddichs maltmästare Brian Kinsman bjöds dessa 20 experter in till destilleriet i Dufftown. Där fick de friheten att utforska över 3 000 fat för att välja ut sitt favoritfat. De valda faten inkluderade en blandning av bourbon-, sherry- och portvinsfat, vilket resulterade i en komplex och mångfacetterad whisky.

Brian Kinsman förklarar:

”I vanliga fall är det endast en masterblenders smakpreferenser som avgör vilka fat som ska användas. Här har vi utmanat oss själva och istället låtit 20 masterblenders samverka, för att skapa en innovativ och oförutsägbar whisky.”

Smakprofil och karaktär

Glenfiddich Project XX har en alkoholhalt på 47 % och erbjuder en rik och komplex smakupplevelse. Doften präglas av fruktiga toner såsom äppelblom, sommarfrukter och mogna päron, kompletterat med krämig vanilj. Smaken är mild men djup, med söta vinösa inslag, toner av rostad mandel, kanel och subtila tanniner. Eftersmaken är långvarig med inslag av lakrits, kokos och ek.

Glenfiddich Project XX

Alkoholhalt: 47 %
Nr: 41841
Volym: 70 cl
Pris: 719 kr