I den pittoreska staden Campbeltown på Skottlands västkust ligger Springbank, ett av Skottlands mest ansedda och mytomspunna destillerier. Med sina rötter i familjen Mitchell, som grundade destilleriet redan 1828, har Springbank alltid varit känd för sin hantverksmässiga approach och starka familjetradition. Nu släpps den senaste batchen av Springbank 12 yo Cask Strength på Systembolaget – mitt i en tid av betydande ägarförändringar.

Ny era för en historisk ikon

År 2023 gick den mångårige ordföranden i företaget, Mr. HG Wright – som också var Mitchells barnbarns barnbarn – ur tiden. I samband med detta hamnade ägandet av bolaget i tre olika trustfonder, vilka tillsammans ska se till att Springbank fortsätter sin verksamhet enligt den ursprungliga visionen. För att upprätthålla den familjära kopplingen har även en familjemedlem fått en plats i bolagets styrelse, vilket bekräftar familjens fortsatta engagemang i destilleriets framtid.

12 yo Cask Strength

Springbank 12 yo Cask Strength är en favorit bland whiskyentusiaster som söker en fyllig, genuin och ofiltrerad whiskyupplevelse. Varje batch bjuder på en unik kombination av fatlagring – vanligtvis en mix av sherryfat och bourbonfat – vilket ger whiskyn dess karaktäristiska balans mellan sötma, kryddighet och mild rökighet.

Varför all uppståndelse?

Springbank har länge haft rykte om sig att vara ett hantverksdestilleri som värnar om traditioner. Varje fas i produktionen, från mältning av korn på golvet till buteljering, sker fortfarande på plats i Campbeltown och delvis för hand. Denna långsamma och omsorgsfulla process märks i slutprodukten, och många Springbankfans betraktar därför varje ny batch av 12 yo Cask Strength som en liten skatt.

Tillgänglighet på Systembolaget

För den svenska marknaden är det nu dags att välkomna den senaste utgåvan av Springbank 12 yo Cask Strength. Precis som vid tidigare lanseringar förväntas efterfrågan vara stor, och det gäller att vara snabb om du vill knipa en flaska!

Springbank 12 yo Cask Strength

Doft: Intensiv och robust, med tydliga toner av torvrök, bränt socker och mörk choklad. Torkad frukt som russin och fikon blandas med nyanser av läder, muskot och en hint av havssalt. Efter en stund framträder en not av honung och apelsinzest.

Smak: Fyllig och komplex. Börjar med en tydlig maltighet som följs av krämiga toner av karamell, mörk choklad och rostade nötter. Torvröken är balanserad, och inslag av peppar, lakrits och ingefära ger en värmande krydda. Fruktigheten kommer fram i form av röda äpplen och torkade körsbär.

Eftersmak: Lång och djup, med en härlig kombination av kryddig värme, torv och en lätt oljig struktur. I efterklangen framträder toner av ek, havsälta och lite mineralitet.

Springbank 12 yo Cask Strength 56,2 %

Alkoholhalt: 56,2 %
Nr: 41819
Volym: 70 cl
Pris: 949 kr
Lanseringsdatum: 30 januari