MAP Petite Maison: En unik whiskyupplevelse i Stockholm
På Vasagatan, mitt emot Stockholms Centralstation, ligger MAP Petite Maison, en charmig och intim japansk whiskybar som snabbt blivit en självklar destination för whiskyälskare. Med sina 17 sittplatser erbjuder baren en personlig atmosfär där varje besök blir en unik upplevelse. I centrum av denna oas för whiskyentusiaster står Myles MacCarthy, en passionerad och kunnig bartender som alltid är redo att dela sin expertis.
Inspiration från London
MAP Petite Maison är inspirerad av Londons barscen, där elegans och innovation möts. Här kombineras den brittiska huvudstadens sofistikerade barupplevelser med en genuin, hemtrevlig atmosfär, vilket namnet ”Maison” (franska för hem) fångar perfekt. Baren är specialiserad på japansk whisky men erbjuder också ett imponerande utbud av whisky från resten av världen. Totalt finns över 400 flaskor, varav hälften är japanska. Om du söker efter rariteter som du ännu inte har smakat så är detta baren för dig!
”Vi vill att våra gäster ska känna sig som hemma, men också att de ska få en möjlighet att utforska whiskyns historia och smaker på ett avslappnat och personligt sätt” – Miles MacCarthy
En kväll med Aberlour – Smaker som berättar en historia
Nyligen anordnas en exklusiv whiskyprovning av Aberlours sortiment, ledd av Olof Noreus, Brand Ambassador för destilleriet. Vid denna provning fick gästerna upptäcka Aberlour s breda portfölj. Provningen bjöd på en resa genom destilleriets historia och dess olika buteljeringar, där varje whisky presenterade sin unika karaktär och djupa smakprofil.
Kvällens första whisky, Aberlour 12 yo, är en av de viktigaste benen som Aberlour står på. Den har en lätt och balanserade karaktär med inslag av frukt och ek. Den är en utmärkt introduktion för nybörjare och en perfekt bas för cocktails. Miles använde Aberlour 12 yo för att skapa en av kvällens signaturdrinkar – en fräsch Highball där hallon, jordgubb och lavendel lyfte fram whiskyns naturliga fruktighet.
Nästa whisky var Aberlour 16 yo, en whisky som är tydligare och fylligare med en robust närvaro av sherry och kryddor. Den framhäver destilleriets förmåga att arbeta med sherryfat är en favorit bland de som uppskattar mer komplex whisky.
Aberlour 18 yo bjöd på en elegant blandning av bourbon- och sherryfat, med tydliga toner av torkad frukt och är en stiligt lagrad artonåring. Whiskyns rika och mogna karaktär gjorde den till en given höjdpunkt under kvällen.
Aberlour Casg Annamh, en whisky med sin karaktäristiska kombination av amerikansk vitek och sherryfat, bjöd på en mer krämig och fyllig upplevelse. Med sin komplexitet och rika sötma gav provningen en ny dimension.
Som en snygg kontrast presenterades Aberlour Alba, lagrad enbart på bourbonfat. Den friska vaniljtonen och välbalanserade aromerna gjorde den till en lättare men lika minnesvärd whisky.
Provningen avslutades med Aberlour A’bunadh, en kraftfull och intensiv whisky lagrad på oloroso-sherryfat. Med sin enorma smak och kryddighet blev den snabbt en favorit bland de som uppskattar whiskys med stor kraft och karaktär. Det är en whisky som verkligen gör ett intryck.
Miles och filosofin bakom MAP Petite Maison
Miles, med sin bakgrund inom bartending i flera länder och studier i bryggning på Irland, är en viktig kugge hos MAP Petite Maison. Hans passion för att skapa unika dryckesupplevelser märks tydligt. Förutom den Highball med Aberlour 12 yo serverade han också upp en Old Fashioned med en twist där jordgubb och rabarber kompletterade de fylliga smakerna i en av Aberlours stiliga whisky.
”Jag vill att whiskyn ska få stå i centrum, oavsett om det är i en cocktail eller serverad som den är,” säger Miles. ”Det handlar om att lyfta fram whiskyns karaktär och låta gästen upptäcka något nytt.”
Så hittar du hit
MAP Petite Maison ligger på Vasagatan, mittemot Stockholms Centralstation. Den centrala placeringen gör det enkelt att ta sig dit med tåg, tunnelbana, buss eller till fots. För tågresenärer är det bara att gå över gatan från Centralstationen och kliva in i en värld av whisky.
En destination för whiskyälskare
Med sitt imponerande utbud, personliga service och genuina engagemang är MAP Petite Maison en unik plats för alla som vill upptäcka whiskyns rika värld. ”Vi vill att våra gäster ska känna sig välkomna och trygga att utforska whiskyns alla nyanser, oavsett om de är nybörjare eller experter,” avslutar Miles.
MAP Petite Maison är mer än en bar – det är en upplevelse. Och med Aberlour som kvällens höjdpunkt blir det en resa du sent glömmer.
MAP Petite Maison