Ordet PAX på flaskornas etikett är en påminnelse om klostret Abbaye Royale de Bassac, vars egendom förvärvades av Rémi Landier i mitten av 1900-talet. Och 1973 lanserades konjaksmärket som bar hans namn, ett märke som står för noggrant utvalda small batches, från VS till XO. De destillerar själva sin Eau de Vie, till större delen gjord på druvan Ugni Blanc, och lagrar den sedan på olika typer av fransk ek för att få fram en både kraftfull och nyanserad konjak.

Rémi Landier VS

VS är blend av olika eaux de vie från Fins Bois, som legat i minst två år på ekfat från Limousin och Allier innan Landiers Maitre de Chai valde ut de som skulle ingå i den färdiga konjaken.

Alkoholhalt: 40 %
Nr: 84427
Volym: 70 cl
Pris: 780 kr

Rémi Landier VSOP

VSOP låg först ett år på nya ekfat innan den flyttades över till fat av rödek, vilket gav en harmonisk kombination av fruktigheten från Fins Bois med elegant kryddiga noter från eken.

Alkoholhalt: 40 %
Nr: 84424
Volym: 70 cl
Pris: 606 kr

Rémi Landier Napoleon Cigar Blend

Lagrad i minst sex år på fransk ek är detta en blend från olika crus, med större delen från Fins Bois. Napoleon Cigar Blend är både frisk och fyllig, med en kvardröjande munkänsla vilket gör den till ett utmärkt komplement till en cigarr.

Alkoholhalt: 40 %
Nr: 84422
Volym: 70 cl
Pris: 823 kr

Rémi Landier Fins Bois XO

Finns Bois XO är en single cru, ett urval av de bästa eaux de vie från Fins Bois. Den har legat i minst tio år på fransk ek och är därför både smakrik och nyanserad, men samtidigt både lätt och välrundad.

Alkoholhalt: 40 %
Nr: 8442301
Volym: 70 cl
Pris: 953 kr