Bryggd på svenska äpplen, men baskisk i stilen. Cider från Baskien är i regel snustorr, utan kolsyra och full av både tanniner och syra. I denna collab mellan Stigbergets och Pomologik har äpplen från väskusten pressats och lämnats att spontanjäsa, för att sedan mogna på ekfat i 12 månader. Sedan tappad på burk, utan tillsatt kolsyra. Basker är torr, krispig, syrlig och med en svag källarton. En cider med massor av karaktär som bara väntar på att upptäckas.

Basker

Alkoholhalt: 6,9%
Nr: 10810
Volym: 33 cl
Pris: 29,90 kr