Få buteljerare har lika djup kännedom om den skotska whiskyindustrin, och få buteljerare har lyckats teckna lika långlivade kontrakt med skotska destillerier. De äldsta tecknades strax efter andra världskriget och är giltiga än i dag. Med sådana känningar och sådan framsynthet är det inte konstigt att Douglas Laing möts med stor respekt i branschen, och inte heller är det konstigt att de med jämna mellanrum kan plocka fram riktiga fynd ur sina rymliga källare. Som dessa två, som ingår i serien Old Particular: Single casks som varken vattnas eller filtreras, utan bara buteljeras som de är. Kommer till Systembolaget 6 november.

Allt-A-Bhaine 15 yo

Detta refill hogshead gav 362 flaskor, varav 36 kommer till Sverige. Femton år på fat har skapat fina noter av citrus, krämiga malttoner och en fin kryddighet.

Alkoholhalt: 48,4 %
Nr: 8467501
Volym: 70 cl
Pris: 1 197 kr
Lanseringsdatum: 6 november

Arran 10 yo

Denna whisky destillerades i september 2013 och har sedan dess vilat på refill bourbonfat, som så småningom gav 285 flaskor. Här kan man ana salt karamell, mjuk rök och fina drag av honung som låter kornet lysa igenom. 60 flaskor kommer till Sverige.

Alkoholhalt: 48,4 %
Nr: 8480401
Volym: 70 cl
Pris: 1 097 kr
Lanseringsdatum: 6 november