The Wiseman är en ny serie amerikansk whiskey från Kentucky Owl distillery. I dagsläget utgörs serien av en Kentucky Straight Bourbon och en Kentucky Straight Rye.

Bourbonen är en blend av fyra olika bourbon mellan fyra och åtta år gamla. Här finns tydliga karamelltoner både i smak och doft som följs upp av en kryddighet, en hint av citrus och avslutas med tydliga fatinslag.

Ryewhiskeyn är väldigt traditionell i stilen med en mash bill bestående av 95% Rye och resterande 5% Korn. Här hittar vi en tydlig kryddighet i både smak och doft men också toner av karamell. En tydlig citruston kommer fram i smaken och landar i ett nötigt avslut där faten också kliver fram.

Båda The Wiseman-whiskies kommer att släppas i Sverige i mitten av november och kommer att kosta 599 kr per flaska på Systembolaget.

https://kentuckyowlbourbon.com/

The Wiseman Bourbon

Volym: 70 cl
Alkoholhalt: 45,4 %
Nr: 5884501
Pris: 599 kr

The Wiseman Rye

Volym: 70 cl
Alkoholhalt: 50,4 %
Nr: 5884401
Pris: 599 kr