Chimay grande reserve – mästerverk av munkar

På klostret Notre Dame de Scourmont har trappistmunkarna samlat århundraden av erfarenhet av att brygga öl, och deras senaste mästerverk når Sverige 22 april. Det är deras Chimay Blå, som bryggts till en högre alkoholhalt och sedan lagrats på whiskyfat, samt på fat av amerikansk och fransk ek. Ölet har alltså jäst tre gånger: en gång i jäskärl, en gång på fat och en gång på flaska. Resultatet är ett öl proppfullt av smak, från de inledande fruktiga tonerna till avslutningens choklad och kola. Precis som är fallet med många tidigare lanseringar från Notre Dame de Scourmont så lämpar sig detta öl för lagring, och blir bara bättre och rikare med tiden.

Chimay Grande Reserve

Alkoholhalt: 10,5 %
Artnr: 4117303
Storlek: 375 ml
Pris: 125 kr

Allt om Whiskys nyhetsredaktion sammanställer nyheter och annat läsvärt om whisky och öl. Har du något bra nyhetstips? Maila till info@tastynews.se så kanske vi publicerar ditt tips!