href=”https://www.alltomwhisky.se/wp-content/uploads/2021/08/AOW-mars-distillery.jpg”>

Under sommaren med kulmen om bara några dagar har det släppts fyra whiskies från japanska Shinshu Mars distillery.

Mars Komagatake Yakushima Aging 2020 är destillerad på Mars Shinsu distillery i centrala Japan, men har fått mogna på sina fat på Yakushima, en ö som är upptagen på UNESCOS lista över världsarv. På ön råder ett väldigt speciellt klimat med en luftfuktighet på hela 75% som tillför whiskyn nya aromer, bland annat av hav.

Mars Maltage »Cosmo« Wine Cask Finish är en blend som också är destillerad på Shinsu destillery. Whiskyn har fått en avslutande lagring på vinfat i nästan ett år, Det ger en välbalanserad blend med lätta tanniner från fatet.

Mars Tsunuki The First är den första singelmalten från nya Tsunuki-destilleriet som byggdes 2016. Whiskyn är lagrad på bourbonfat på hela 59%. Trots alkoholstyrkan ska whiskyn vara mjuk, örtig med kryddiga toner.

Från Tsuniki-destilleriet kommer även Mars Tsunuki Peated, en rökig whisky med torvig doft kombinerad med en maltighet och toner av krispigt äpple. Smaken bjuder på rökighet kombinerat med en behaglig sötma.

Samtliga whiskies släpps den 26 augusti.

Mars Komagatake Yakushima Aging 2020

Nr: 40967
Alkoholhalt: 53%
Volym: 700 ml
Pris: 1975 kr

Mars Maltage »Cosmo« Wine Cask Finish

Nr: 40965
Alkoholhalt: 43%
Volym: 700 ml
Pris: 1445 kr

Mars Tsunuki The First

Nr: 40966
Alkoholhalt: 59%
Volym: 700 ml
Pris: 2145 kr

Mars Tsunuki Peated

Nr: 40964
Alkoholhalt: 50%
Volym: 700 ml
Pris: 1925 kr