Silent Mills är en ny miniserie från High Coast Whisky. Det är en serie av single malts som tränger djupare in i High Coast Whiskys ursprung och utforskar en av Origins-buteljeringarna ”Timmer” lite mer. Den här första whiskyn i serien hyllar den sågverks- och skogsbruksepok som under 100 år dominerade den plats där High Coasts destilleri nu står. Silent Mills-serien karaktäriseras av de rökiga toner som inspirerats av skogsarbetarnas kaffeeldar och sågverkssamhällets vedeldade kök. Historiskt förädlade de nedlagda sågverk som serien hyllar timmer från de norrländska skogarna till produkter.
Roligt med produktutveckling som har också har ett ankare i det historiska arvet.

High Coasts egna smaknoter
Doft: Vanilj, apelsin, torvrök, päron, kanel
Smak: Tydlig torvighet, kärv rök, mycket vanilj, citrus och aska
Finish: Lakrits och lätta tobakstoner i eftersmaken.

High Coast Silent Mills 01 Marieberg

Nr: 4072602 (OBS att länken fungerar först närmare släppet)
Pris: 799kr
Lansering: 27 mars 2020