The Balvenie Peat Week 2003 – Balvenies rökare

The Balvenie Peet Week 2018 (2003 vintage) i en spontant ansamlad liten trio (diskret skuggad)Nu lanseras The Balvenie Peat Week Aged 14 Years (2003 Vintage) som en uppföljare till fjolårets premiärsläpp (2002 Vintage). Whiskyn destilleras under sju dagar varje år och årgångsbetecknas. Nu har årgång 2003 kommit till hit.

Redan förra året lanserades 2002 Vintage, en tappning som förändrade bilden av hur en klassisk whisky från Speyside kan smaka.
När väldigt få Speyside-destillerier använde torv i sin produktion, gjorde Balvenie en sats med extra rökig malt som fick ligga och mogna på destilleriet i Dufftown, Skottland. Det hela övervakades av branschens längst aktiva maltmästare, David Stewart MBE. Sedan dess har The Balvenie dedikerat en vecka varje år till att enbart använda 100 procent malt som torkats över glödande torv. Projektet heter Peat Week och handlar om att, med stor hantverksskicklighet, tillverka en ny variant av The Balvenie, med förhöjda rökiga toner.

Whiskyn buteljerats vid 48,3 % ABV. Upplagan kommer att finnas tillgänglig i USA, Storbritannien, Taiwan, Ryssland, Sverige, Danmark, Frankrike, Nederländerna, Schweiz och Tyskland.
The Balvenie Peat Week är resultatet av ett flera års långt projekt av Balvenies maltmästare David Stewart och tidigare destillerichefen Ian Millar, numera whiskyspecialist på William Grant & Sons.

The Balvenie Peat Week (2003 Vintage)

Nr: 40351
Pris: 799 kr (70 cl)
Lansering: 2 november 2018

Allt om Whiskys nyhetsredaktion sammanställer nyheter och annat läsvärt om whisky och öl. Har du något bra nyhetstips? Maila till info@tastynews.se så kanske vi publicerar ditt tips!