Teerenpeli – singelmalt på finska
Förutom en genomfinsk whisky gör finska destilleriet Teerenpeli också två cider och tio olika medaljerade öl.
Det började med en restaurang i staden Lahti, den fick namnet Teerenpeli (flirt) och den följdes av flirtrestauranger i både Helsingfors och Tampere.
1995 startade ägarfamiljen ett mikrobryggeri i Teerenpelirestaurangen i Lahti som producerade öl, och man gjorde det framgångsrikt också. De har utnämnts till Finlands bästa mikrobryggeri och fått medaljer vid Helsinki Beer Festival tre gånger.
Teerenpeli – 15 000 liter whisky om året
Det nya Teerenpeli Brewery & Distillery öppnades i augusti 2002 i ytterligare en familjeägd restraurang som dock inte heter flirt utan Taivaanranta, det vill säga »Skyline«. Anläggningen har en årlig kapacitet på omkring 200?000 liter, och av dessa handlar det om 15?000 liter whisky.
Destilleriet beskrivs som ett traditionellt potstill-destilleri. Man har ett Visitor’s Centre och erbjuder guidade destilleriturer (10?€).
Hälsa på dem på webben. www.teerenpeli.com är adressen.