Precis just nu (klockan 08.00 måndagen den 4 september) lanserar Pernod Ricard Sweden en ny singlemalt-whisky på den svenska marknaden. Från det lilla vindpinade destilleriet på Orkneyöarna kommer Scapa Glansa – en mild och något rökig whisky som lagrats i två steg för att uppnå sin speciella karaktär.

”Glansa” är ett adjektiv med fornnordiska rötter och betyder skinande, stormfyllda skyar. En koppling till Orkneys vikingafyllda historia och hur öarnas skiftande väder gör att man kan uppleva de fyra årstiderna på en och samma timme.

Den här buteljeringen är destilleriets första med en något rökig karaktär. Ett resultat av att whiskyn slutlagrats på fat som tidigare använts för kraftigt rökig skotsk whisky. Whiskeyn tillverkas av orökt malt och lagras inledningsvis på fat av amerikansk ek, precis som en klassisk Scapa. Den präglas då av fruktighet tillsammans med mjuka vanilj- och honungstoner. Doft och smak får sedan i sista lagringen sällskap av en lätt och balanserad rökighet från de skotska whiskyfaten.

”Vi är stolta över att kunna erbjuda Scapa Glansa som en mild introduktion till den rökiga whiskyns värld”, säger Scapas Master Distiller Brian MacAulay.

Scapa grundades 1885 och har vacker utsikt över havet där det ligger vid Scapa Flow. För ett par år sedan öppnades destilleriet för besökare och är ett av få i Skottland där allt arbete fortfarande sker manuellt. Scapa Glansa The Orcadian lanseras i Systembolagets beställningssortiment den 4 september.

Vi har provat Scapa Skiren från samma destilleri. Så här tyckte vi om den:

Scapa Glansa
Nummer: 86936
Pris: 399 kr (75 cl)