Château du Breuil är ett av Normandies mer anrika destillerier, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1500-talet. Själva herrgårdsbyggnaden står fortfarande som en påminnelse om regionens långa historia, och det är här som generationer av kunskap kring framställning har fått utvecklas och förfinas. Genom att låta hantverket styra varje steg och att visa respekt för traditionen, har Château du Breuil blivit ett välkänt namn inom calvadosvärlden.

Inom calvadoskategorin finns olika benämningar på mognadsgrad, och en som särskilt signalerar längre lagring är Hors d’Age. Denna beteckning innebär att den yngsta delen i calvadosen har lagrats i minst sex år, vilket ger drycken ett mer sammansatt djup och en avrundad karaktär. Hos Château du Breuil tar man tillvara på denna förlängda mognadsprocess genom att noggrant välja ekfat och följa hur smaken utvecklas över tid. Det gör att varje parti till slut uppnår ett uttryck som bär med sig både historia och en tydlig koppling till de traditioner som präglar regionen.

Just Calvados Légende från Château du Breuil är en utgåva som visar hur man kan knyta samman detta historiska arv med en modern förståelse för lagring och urval av fat. Légende får sin prägel av det långvariga arbetet bakom destilleriets väggar, där hantverket utgör grunden och hålls levande genom ständiga förbättringar. Samtidigt förvaltar den en kultur som fortsätter att inspirera många av dem som söker sig till Normandies calvados, och den blir därmed också en påminnelse om varför regionen är så omtalad för sin calvadostradition.

Château du Breuil Calvados Légende

Alkoholhalt: 41 %
Nr: 41917
Volym: 70 cl
Pris: 1 899 kr