Bowmore 12-Year Old Sherry Oak Cask 40 %

Lanseras senare under 2025

Doft: Rik och varm med tydliga toner av torkade fikon, russin och mörk choklad. Röken ligger elegant i bakgrunden, kompletterad av inslag av rostad mandel, apelsinskal och en mjuk kryddighet.

Smak: Fyllig och rund, där sherryfaten tydligt visar upp sig med smaker av söta körsbär, plommon och kryddig kanel. Torv och havssälta balanserar fint mot en underliggande ton av mörk sirap och lätt pepprighet.

Eftersmak: Lång och värmande med en behaglig eftersmak av torkad frukt, subtil torvrök och toner av kakao. Avslutas elegant med en lätt kryddighet och ekfatstoner.

Bowmore 15-Year Old Sherry Oak Cask 43 %

(nr 41888 ) 1 249 kr

Doft: Djup och mogen med intensiva toner av mörka plommon, dadlar och fikon. Sherryinfluenserna är tydliga och samspelar med en elegant torvrök som kompletteras av rostade hasselnötter, chokladtryffel och en svag antydan av läder.

Smak: Kraftfull och komplex, med lager av torkad frukt, svarta vinbär och mörk choklad. Röken är mjukt integrerad och lyfter fram kryddiga toner av muskot och kanel, medan en diskret sälta ger ytterligare dimension.

Eftersmak: Utdragen och silkeslen med varm sherrysötma, mörka bär och en mjuk torvig karaktär. Avslutas med toner av ekfat, kryddig choklad och en elegant hint av apelsinzest.

Bowmore 18-Year Old Sherry Oak Cask 43 %

(nr 41927 ) 2 095 kr

Doft: Komplex och djup med generösa toner av mogen mörk frukt, dadlar och mogna björnbär. Torvröken är subtil och integrerad, elegant inlindad i nyanser av espresso, mörk choklad, tobak och en lätt kryddighet från sherryfaten.

Smak: Fyllig och sammetslen där mogen sherry möter balanserad rökighet. Torkade fikon, plommonkompott och bitter choklad dominerar, med inslag av kanderade nötter, kryddnejlika och en lätt sälta som skapar harmoni.

Eftersmak: Mycket lång och sofistikerad med kvardröjande toner av mörk frukt, mild torv, ekfat och kakao. En elegant kryddighet från faten avslutar upplevelsen, tillsammans med en subtil touch av apelsinchoklad.

Bowmore 21-Year Old Sherry Oak Cask 46,8%

(nr 41879 ) 3 900 kr

Doft: Djupt mogen och elegant med intensiva toner av mörka körsbär, torkade aprikoser och dadlar. Röken är subtil, elegant inramad av toner av mörk choklad, kaffe och läder, tillsammans med nyanser av ekfat och en lätt kryddighet från välbalanserade sherryfat.

Smak: Komplex och fyllig med en sammetslen munkänsla. Riklig sherrykaraktär med smaker av torkad fruktkompott, mörka plommon och valnötter. Röken ligger diskret i bakgrunden och kompletterar med toner av kryddnejlika, tobak och en antydan av havssälta.

Eftersmak: Mycket lång och balanserad, där toner av mörka frukter, rostade nötter och kakao dröjer kvar. En elegant, subtil torvighet tillsammans med mogna ekfatstoner och en varm kryddighet avslutar smakresan.

Läs också: Calum Fraser och Bowmores nya era.