Kyrö Distillery Company uppstod i en sauna år 2012, då några killar drack rye whisky i den fuktiga hettan och funderade över varför Finland, som odlar så mycket råg, inte producerade någon egen rye. Kyrö Distillery Company föddes där i värmen och har sedan dess skördat otaliga priser över hela världen.

Därför är det passande att man nu släpper ett tasting pack med fyra av deras mest populära whiskies, så att ännu fler får chansen att bekanta sig med denna finska rågwhisky.

Kyrö Wood Smoke
Till denna whisky har malten rökts över al i en lada med över hundra år på nacken. Sedan har whiskyn dubbeldestillerats i en pot still innan den lagrats i ex-bourbonfat, fat av ny amerikansk vitek och franska ekfat. Allt detta har skapat en whisky med intensiva peppriga noter, följt av söta stråk av vanilj och karamell som får hjälp av alröken.

Kyrö Malt Oloroso
En fyllig, orökig rågwhisky som tar ut svängarna vad gäller fatfinish. Efter en lagring på ex-bourbonfat, amerikansk jungfruek och Olorosofat har man fått en whisky som verkligen visar hur nötig sherry och finsk råg kompletterar varandra. I doften anas toner av nötter och torkad frukt som fortsätter med sött rågbröd och russin innan en pepprig finish tar vid.

Kyrö Peat Smoke
En robust, nästan jordig whisky, där malten rökts med torv från finska myrar. Denna förtätade whisky inleder med vaxig rök och vanilj och fortsätter med kryddor och en lite medicinsk rök, följt av fruktiga noter och sötman från något som kan vara nybakat rågbröd.

Kyrö Malt
En single batch gjord på ren, finsk råg. Orökt, dubbeldestillerad och sedan lagrad på amerikansk vitek i minst tre år. Kanske den renaste och mest ursprungliga av alla Kyrös whiskies, med noter av vanilj, torkad frukt och råg. Smaken är både rik och nyanserad, här finns sött rågbröd, honung och vilda bär, tillsammans med den typiska pepprigheten och en aning mocka.

Kyrö Whisky Tasting Set

Alkoholhalt: 47,2%
Nr: 84619
Volym: 4×50 ml
Pris: 269 kr