Calvados är en av Frankrikes mest distinkta spritdrycker, en spegling av Normandies bördiga äppelodlingar och hantverkstraditioner. Château du Breuil, en av regionens mest ansedda producenter, har länge varit känd för sin noggrant framställda och långlagrade calvados. Deras Millésime 2002 är en årgångsbuteljering som fångar essensen av ett enskilt destillationsår och speglar både tiden och platsen där den skapades.

Årgångs-Calvados – ett uttryck för tiden

Till skillnad från traditionella blandningar, där flera årgångar sammanförs för att skapa en jämn stil, kommer Millésime 2002 från en enda skörd och destillation. Den har sedan lagrats i över två decennier på ekfat, där den gradvis har utvecklat sin komplexitet och mognad. Lagringen har inte bara format dess karaktär utan också fört fram de subtila nyanser som gör en årgångs-Calvados unik. Faten bidrar med djup och struktur, samtidigt som destillatet behåller sin fruktiga friskhet och vitalitet.

Château du Breuils filosofi

Château du Breuil har en lång historia av att producera calvados med respekt för traditionen. Slottets unika lagringskällare, där luftfuktigheten och temperaturen kontrolleras noggrant, bidrar till en långsam och stabil mognadsprocess. Deras årgångsbuteljeringar är sällsynta och endast utvalda destillat får vila i decennier innan de anses redo för buteljering.

En njutning för den som söker det unika

Millésime 2002 är ett utmärkt val för den som vill utforska calvados bortom de klassiska blandningarna. Det är en dryck som lämpar sig för långsamt drickande och eftertanke, gärna serverad i ett välformat glas där aromerna får utvecklas fullt ut. En årgångs-Calvados av denna kaliber är inte bara en dryck – det är en resa genom tid och terroir, en berättelse om Normandie i flytande form.

Läs mer om Château du Breuil här

Château du Breuil Calvados Millésime 2002

Alkoholhalt: 41 %
Nr: 41867
Volym: 70 cl
Pris: 799 kr
Lanseringsdatum: 21 mars