Den oberoende buteljeraren Cadenhead’s har naturligtvis kontakt med en rad olika destillerier, men just med Glengyle Distillery är banden extra nära, eftersom de är systerföretag. Och därför är just Cadenhead’s de enda buteljerarna som får använda namnet Kilkerran på whisky från Glengyle. Den har de lagrat på bourbonfat och fat som hållit ruby port. Kilkerran 2011 Bourbon & Ruby Port Cask Finish 13 yo, är en oljig whisky med aningen söta drag, en lätt rökighet och mörk frukt. Kommer till Systembolaget.

Kilkerran 2011 Bourbon & Ruby Port Cask Finish 13 yo

Doft: Mjuk rökighet i bakgrunden, balanserad av röda bär, karamelliserat socker och torkade frukter. Inslag av hallonsylt, vanilj och en lätt blommighet. Ektoner med en touch av nötighet från portvinet.

Smak: Fyllig och fruktig med toner av jordgubbar, körsbär och russin. Bourbonfatens vanilj och kokos ligger som en grund, medan portvinsfaten tillför sötma och vinös karaktär. En lätt rökton smyger sig in tillsammans med kryddor som vitpeppar och kanel.

Eftersmak: Medellång till lång, med värmande kryddor, röd frukt och ett lätt askigt avslut. Eken blir mer framträdande mot slutet, tillsammans med en torkad bärsötma.

Alkoholhalt: 46 %
Nr: 4192401
Volym: 70 cl
Pris: 969 kr