Cinderella Whisky Fair 2025
Man kan lugnt påstå att året började med en rivstart för alla whiskyentusiaster när årets Whisky Fair hade sin första seglats redan den 16 januari! Farhågorna om att intresset skulle vara svalare så här tidigt på året grusades rejält, då både torsdagen och fredagen var knökfulla på mässgolvet.
Foto: Henric madsen, Joonas Kortelainen
Utbudet var lika brett som vanligt, och hos flera av utställarna fanns unik whisky som tagits fram enbart för mässans besökare – Glenfarclas 13-åriga sherrymonster på stadiga 59,6 %, framtagen tillsammans med Symposion, fick mycket uppmärksamhet. Men den whisky som verkligen stal showen, och som det viskades om på mässgolvet, i korridorerna och i barerna, var Gotlands Whisky Viking Line Sherry Edition – en buteljering som satte destilleriet från Gotland på kartan hos många whiskyentusiaster.
Och på tal om svensk whisky var den starkt representerad med flera unika buteljeringar. Vad sägs om en 13-årig single cask-buteljering från Hven, eller möjligheten att buteljera sin egen whisky direkt från fat hos High Coast? Gammelstilla repriserade sin succé från fjolåret och erbjöd Viking 2025. Selected Malts hade även de trollat fram en specialbuteljering för mässan, en whisky de kallade för Friendship, som innehöll whisky från Agitator med en finish på Sauternesfat.

Men även om man inte jagade unika single cask-utgåvor fanns det annan magisk whisky i överflöd. Clydesdale hade bland annat bullat upp med Ardnamurchans 10-åring, som släpps senare i år i Sverige, och Moët Hennessy hade tagit med sig fler Glenmorangie-utgåvor än man trodde fanns att uppbringa. Här fanns också rejält exklusiv whisky i form av The Balvenie 40 år, Craigellachie 39 år samt The Macallan 30 år – men mässans dyraste var en 49-årig whisky från Glenglassaugh.
Under konferensen några våningar upp från mässgolvet erbjöds en rad fantastiska provningar med legendariska namn som Graeme McKay från Ardnamurchan Distillery, Catherine Baber från Gordon & MacPhail, Gordon Dallas från Ian Macleod Distillers, Fiona McFayden från Springbank Distillery och Mike Harrisson från Berry Bros. & Rudd, för att nämna några. Den mest nytänkande provningen var helt klart den som Kyrös Kalle Valkonen höll i bastun på Cinderellas spa. Under hans Sauna Class fick man bland annat prova deras Kyrö Sauna Stories No. 1 och smaka klassiska finska bastusnacks: sauna makkara.
I mars nästa år lägger Cinderella ut igen för artonde året – hoppas vi ses på mässgolvet!