Redbreast 12yo Cask Strength kommer äntligen till Sverige!

Single Pot Still Irish Whiskey är den mest traditionella irländska whiskeyn, en whiskey som tillverkas av både mältat och omältat korn som sedan destilleras i traditionella kopparpannor, så kallade pot stills. Det var Redbreast som höll traditionen vid liv när den till stora delar övergavs av andra producenter, till förmån för mer lätthanterlig whiskey.

Men Redbreast, och Midleton Distillery höll traditionen vid liv, och har varit ledande under de senaste årens uppsving för Single Pot Still Whiskey, med en rad omtalade lanseringar.

Nu är det dags för ännu en, Redbreast 12 yo Cask Strength, en både fyllig och komplex trippeldestillerad Single Pot Still whiskey som legat på bourbon- och olorosofat.

Redbreast 12 Year Old Cask Strength (57,5%)

Doft: Intensiv och komplex, fylld med rika toner av mörk honung, torkad frukt (russin, fikon och dadlar) och kryddor som kanel, muskot och kryddnejlika. Djupa ektoner och en touch av mörk choklad balanseras av apelsinzest och ett lätt inslag av mandel.

Smak: Fyllig och kraftfull med en silkeslen textur. Rik fruktighet från sherryfatet ger inslag av körsbär, plommon och kanderad apelsin, medan kryddiga noter av svartpeppar, ingefära och ek ger en värmande och robust karaktär. Vanilj, kola och en hint av mörk sirap ger en välbalanserad sötma.

Eftersmak: Lång och djup med en elegant blandning av ek, frukt och kryddor. En lätt sherrysötma dröjer sig kvar tillsammans med toner av nötter och en svag hint av tobak.

600 flaskor kommer till Systembolaget 7 februari.

Redbreast 12 yo Cask Strength

Alkoholhalt: 57,5 %
Nr: 41840
Volym: 70 cl
Pris: 1 195 kr
Lanseringsdatum: 7 februari

Allt om Whiskys nyhetsredaktion sammanställer nyheter och annat läsvärt om whisky och öl. Har du något bra nyhetstips? Maila till info@tastynews.se så kanske vi publicerar ditt tips!