Kluckande klappar med Allt om Whisky
Jul och nyår är en festernas högtid. Vi passar på att umgås med nära och kära och det kan ibland vara på sin plats att ta med någon kluckande present till värdparet. I årets julspecial har vi låtit våra skickliga tomtenissar ge sig ut på en smaksäker jakt. Resultatet? En förtrollande samling dryckesrekommendationer som sprider värme och glädje i vintermörkret. Här kommer smakfulla förslag på presenter, eller varför inte en klapp från Tomten till dig själv? Från oss alla till er alla…
Emma Andersson
Bushmills Single Malt 16 YO
(Nr 82098 , 40 %, 832 kr)
Dags att väcka upptäckarglädjen i dig och utforska Irlands single malts! Initialt lagrad på bourbon- och sherryfat för att sedan få en slutlagring på fat som tidigare burit på portvin. Rund, krämig, och fylld med smak av hemmagjord mjuk kola, björnbär, vinbär, mogna päron och ett fint avslut med lättsam pepprighet från faten.
Bowmore 18 Years
(Nr 80026 , 43 %, 1 599 kr)
En mångfacetterad whisky som överraskar vid varje sipp. Bowmore 18 bjuder på en smakfest utan dess like med sin mörka frukt och sina rökiga islaytoner tillsammans med hints av lakrits, läder och nybränd crème brûlée. En komplex whisky för fåtöljhäng.
Aberlour 12
(Nr 529 , 40 %, 414 kr)
Blandningen av ex bourbon- och sherryfat landar ibland så där magiskt i en stiltypisk Speysidewhisky. Doften är fylligt fruktig med röda och gula äpplen, solmogen apelsin och choklad, och parallellt finns en nötighet och något som drar åt tobaksblad. Smaken är lockande inställsam med sin eleganta torkade frukt, maltsötman finner man bakgrunden men sedan kommer en välkommen medellång finish där eken får göra entré tillsammans med finstämda noter av mörk choklad. Välsvarvad Speysidepärla som är nära nog perfekt.
Henric Madsen
Glenfarclas 25 år
(Nr 41765, 43 %, 1 895 kr)
En klassisk Speysidewhisky som mognat på sherryfat som gett den en storstilad kropp. Denna whisky passar perfekt till entusiasten som önskar sig det där lilla extra.
Ardnahoe Inaugural
(Nr 41704 , 50 %, 879 kr)
En storstilad rökare från Islays yngsta destilleri. Den är ung, kraftfull och rökig som få – passar alltså perfekt till nörden som söker nya kickar!
Lindores Abbey Thiron
(Nr 84560 , 49,4 %, 906 kr)
Detta är en whisky som passar den nyfikne och utforskande. En whisky som andas historia och lagrad på ex-vinfat som ger den en fruktig touch med svaga tanninner.
Elisabeth Paulson
Jameson Black Barrel
(Nr 85222 , 40 %, 449 kr)
En elegant rund irländare som gör sig bra till att njuta av när du är själv framför brasan och tittar in i lågorna. Och råkar det serveras en kopp starkt kaffe till är allt som det ska. Lite sötare whiskey med en svag aning av whiskeylikör i doften. I smaken återfinns inslag av söt vanilj och mjuk alkohol tack vare den långa lagringen i ex bourbonfat.
Spearhead
(Nr 55631 , 43 %, 389 kr)
Har en frisk och fräsch doft med inslag av päron. Mild och mystisk med ett djup om man bara ger den tid att utvecklas i glaset.
Woodford Reserve
(Nr 10104 , 43,2 %, 440 kr)
Har en elegant flaska att vila ögonen på. Ljudet när korkproppen lämnar flaskan gör mig glad.
Här är en whiskey med mjuka toner av rostade fat och lite torkad frukt. En och annan nöt kan anas och lite kola från fatet.