Scallywag Winter Limited Edition bygger på en klassisk Speyside maltwhisky som fått ligga på fat som hållit orangevin från Spanien. Orangevin är ett relativt nytt begrepp i vinvärlden och innebär, lite förenklat, att man gör vitvin precis som man gör rödvin, alltså att druvmusten får jäsa tillsammans med skalen. Sen kan man lägga till att tillverkningen av orangevin ofta är småskalig, att jästiden kan vara upp till ett år, att man helst använder lokala druvor och att vinet får jäsa i lerkärl som grävts ner i marken. Allt det här skapar ett lite strävt och oxiderat vin, som gifter sig väl med komplexiteten i whiskyn och lägger till livliga, fruktiga noter för att skapa en whisky som lyckas vara både välbekant och överraskande.

Scallywag Winter Limited Edition

Alkoholhalt: 53,9 %
Nr: 8458901
Volym: 70 cl
Pris: 799 kr