Cù Bòcan – Vinterwhisky

Cù Bòcan är en vinterwhisky, för den destilleras bara under en kort period om vintern på Tomatins destilleri i västra Speyside, och kan betraktas som ett slags övningsfält för destilleriet. För med Cù Bòcan utforskar man olika typer av fatlagringar i små batcher. En sådan är Cù Bòcan #6 som legat på Pedro Ximenez och jamaicanska romfat. Destilleriet själva sammanfattar dess karaktär i två ord: rom+russin, men här finns mycket mer. Från sherryfaten kommer toner av lägereld och läder, medan romfaten bidrar med banan, torkad frukt och gammalt trä. 480 flaskor kommer till Systembolaget 1 november.

Cù Bòcan #6

Alkoholhalt: 46 %
Nr: 4179401
Volym: 70 cl
Pris: 747 kr
Lanseringsdatum: 1 november

Allt om Whiskys nyhetsredaktion sammanställer nyheter och annat läsvärt om whisky och öl. Har du något bra nyhetstips? Maila till info@tastynews.se så kanske vi publicerar ditt tips!