När Jeffrey Scott Brown startade South Plains Brewing Company i Malmö år 2012, var tanken att brygga omsorgsfull öl med hantverksmässiga metoder. Men det ena ledde till det andra, och det blev snart ett destilleri också, lika hantverksmässigt och innovativt som bryggeriet. Under sommaren hade man sin första lansering, Spirits of the North Moonshine, och nu är det dags för nästa: Spirits of the North Gin 41 %. Inspirationen kommer från Skottland, där Jeffrey la märke till att de gärna använde pors för att krydda gin. Så han åkte hem och började samla pors längs Falsterbos stränder. Denna pors fick sällskap av enbär, anis, pomerans, kardemumma och citronskal och blev så småningom en mjuk smakrik gin, med tydliga toner av pors.

Spirits of the North Gin

Alkoholhalt: 41 %
Nr: 30178
Volym: 50 cl
Pris: 299 kr