Sierra Nevadas Trip in the Woods är precis vad det låter som, en ale som fått ligga och mogna på träfat, i det här fallet fat som hållit rom. Med början i fem sorters malt för att få en stabil kropp, har man tillsatt alejäst och humle för att få till både kryddiga toner och en lugn beska. Och sedan har denna ale fått ligga på romfat för att rundas av och mogna, i en process som hämtat inspiration från de belgiska trappistklostren. Ett komplicerat och arbetskrävande sätt att brygga en ale, men ett sätt som ger djupa lager av mörka frukter och milda kryddor. Vill man inte dricka den med en gång tål den flera års lagring. Kommer till Systembolaget 7 juni.

Sierra Nevadas Trip in the Woods

Alkoholhalt: 11.7%
Nr: 11594
Volym: 75 cl
Pris: 249 kr
Lanseringsdatum: 7 juni