Torsten Jansson från Kosta Bryggeri, restauratören Pontus Frithiof och kriminologen Leif G.W. Persson är trion som står bakom GW:s Nyktra Pilsner, en bärnstensljus lager med bra beska men utan alkohol. Basen är tysk ädelhumle och en andel rostad malt för att ge ölen en stabil kropp och en fyllig smakupplevelse, och den passar lika bra att dricka på egen hand som till matig husmanskost med robusta smaker. Finns i dagligvaruhandeln och på utvalda restauranger, barer och hotell.