Efter att ha legat på ekfat ett antal år fick denna whisky en finish på fat från en hantverksmässig producent av det världsberömda Sauternesvinet. Det hela övervakades noga av Master Blender James MacTaggart, för att se till att balansen mellan faten och den lite sötfruktiga whiskyn blev exakt rätt.

Och det blev den, med rika doftnoter av kaprifol och marsipan, med aningen krydda. I smaken bjuds på honung, som balanseras av kryddor och saltstänk. Med en droppe vatten märks även stråk av skogsblommor och nötter. Arran Single Malt Sauternes Cask Finish kommer till Systembolaget 26 januari.

Arran Single Malt Sauternes Cask Finish

Alkoholhalt: 50 %
Nr: 4159601 (Länken fungerar närmare släpp)
Pris: 669 kr