Det är dags för årets upplaga av Big Foot, ett öl som drar mot barley wine, och därför är fullpackat med både smak och styrka. Ändå har det ett slags vinös finess, typisk för just barley wine.

Och i likhet med barley wine går det utmärkt att lagra i flera år, för att låta smakerna utvecklas och avrundas än mer. Sierra Nevada Bigfoot 9,6 % är en ale som bryggts i nästan fyrtio år. Recepten har såklart varierat en smula, årets upplaga bygger på på två sorters malt och tre sorters humle; Cascade, Centennial och Chinook, samtliga i generösa givor, för en mättad, maxad ale, som ska drickas med omsorg. Kommer till Systembolaget 28 april.

Sierra Nevada Bigfoot

Nr: 1088403
Volym: 355 ml
Pris: 43,90 kr