Finlaggan Batch Strength har skräddarsytts för den svenska marknaden av Symposions Thomas Kuuttanen och Andrew Crook från Vintage Malt Whisky Co. Det är en potent single malt från södra Islay med över 40 PPM i rökighet, 50 % i alkoholstyrka och lagring i minst fem år på nya bourbonfat.

Finlaggan är en så kallad ”Mystery Malt”. Det innebär att whiskyn buteljeras utan att destilleriets namn anges på etiketten.

Precis som med The Ileach får de inte nämna ursprungsdestilleriet. Men det är två destillerier som ligger väldigt nära varandra.

Noter enligt importören
Färg: Mörk bärnsten.
Doft: Söt torvrök med gammalt läder och havssälta.
Smak: Maltsötma och medicinala toner, rökt bacon, lätt oljig, tjära och svartpeppar.
Eftersmak: Lång och värmande, sotig, björkvedsaska.

Finlaggan Batch Strength

Säljstart: Onsdag 1 september, samtliga SB-butiker
Nr: 518
Pris: 388 kr
Alkoholhalt: 50 %
Ursprung: South Coast, Islay, Skottland
Råvara: Mältat korn från Port Ellen Maltings. Hårt torvrökt till >40 ppm.
Jäsning: +50 timmar
Destillation: Dubbeldestillation i traditionella Pot Stills
Fat: Minst 5 års lagring på first fill bourbonfat av amerikansk vitek (Quercus alba)
Övrigt: Ej kylfiltrerad