Två Islay från Cooper’s Choice

Vintage Malt Whisky Company är kanske mer än någon annan oberoende buteljerare specialiserad på Islaywhisky. Det har sin förklaring i att företagets grundare, familjen Crook, har sina whiskystövlar djupt rotade i Islays torviga mylla.

Lilla Glasgowbaserade familjeföretaget Vintage Malt Whisky Company grundades 1992 av Brian Crook. Då hade han vigt sitt yrkesliv åt Islaydestillerierna och varit med och uppfunnit marknaden för rökig whisky. Under många år var han exportchef på Bowmore och han såg tidigt vilken potential som fanns när världen började fråga efter buteljerad rök. Under 28 har han nu tillsammans med frun Carol och deras tre barn framgångsrikt drivit företaget. De buteljerar som bekant whisky från alla Skottlands regioner, men det är ju på Islay de har sitt hjärta och kanske är det även där de lyckats allra bäst genom åren. Den populära singelmalten The Ileach är ju, om något, en garant för att man har goda kontakter med Islaydestillerierna.

I deras Cooper’s Choice-serie har det nu lanserats nu två single cask-buteljeringar; Bunnahabhain Citrus Smoke, som slutlagrats på vitt portvinsfat, samt Caol Ila 2009 som legat 11 år på refill sherryfat.

Bunnahabhain Citrus Smoke White Port Finish Cooper’s Choice

Artnr: 40830
Pris: 799 kr
Alkoholhalt: 58 %
Buteljerad: 2020
Ålder: Anges ej
Fat: American Oak + White Port Wine Cask, Cask No. 9343
Totalt antal flaskor: 318
Antal flaskor till Sverige: 246

Caol Ila 2009 (11 Years Old) Refilled Sherry Cask

Artnr: 40831
Pris: 939 kr
Alkoholhalt: 54,4%
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2020
Ålder: 11 år
Fat: Refill Sherry Hogshead, Cask No. 308664
Fatnummer: 308664
Totalt antal flaskor: 300
Antal flaskor till Sverige: 270

Hur smakar de? Läs vårt test av Cooper’s Choice här!

Allt om Whiskys nyhetsredaktion sammanställer nyheter och annat läsvärt om whisky och öl. Har du något bra nyhetstips? Maila till info@tastynews.se så kanske vi publicerar ditt tips!