Nej, faktum är att ginger beer inte precis är någon nymodighet. Den såg dagens ljus redan i 1700-talets England där man lät jäsa en brygd på ingefära, socker och vatten. Tillverkningsprocessen, som liknade ölbryggning, var också anledningen till varför man kom att kalla drycken just beer. Smakmässigt skiljde sig dock dryckerna avsevärt åt, då ginger beer är en söt dryck med ett skarpt sting av ingefära. Och idag är faktiskt inte ens tillverkningsprocessen densamma, men likväl hänger namnet kvar från historien.

Nyheten Schweppes Ginger Beer är en smakupplevelse som är noggrant framtagen för att hitta den perfekta balansen av sötma, kolsyra och kryddig ingefära. En dryck med ett levande sting och en uppfriskande udd. Den är läskande god att dricka som den är, helst med mycket is. Schweppes Ginger Beer är såklart, liksom alla Schweppes produkter, alkoholfri.

Ginger Beer är en fundamental ingrediens i klassiska drinkar såsom Moscow Mule och Dark ’n’ Stormy, men med tanke på dagens vurm för alkoholfritt har Schweppes komponerat tre stycken ”mocktails”, som de kallas: Mocktail Mule, Ginger Mockarita och Ginger Mimocka.

Schweppes Ginger Beer kommer i en 50 cl PET-flaska och finns nu att köpa i butik till ett rekommenderat pris om 13 kronor.

Mocktail Mule

1,5 dl Schweppes Ginger Beer
0,5 dl färskpressad limejuice
0,5 dl sodavatten
Lätt krossad is
Limeklyfta
Myntablad till garnering
Gör så här:
Fyll en kopp med lätt krossad is. Häll i Schweppes Ginger Beer och färskpressad limejuice. Toppa upp med
sodavatten. Garnera med en limeklyfta och generöst med myntablad. För den klassiska serveringen rekommenderas
en kopparmugg.

Ginger Mockarita

1 dl Schweppes Ginger Beer
1 dl färskpressad blodgrapefruktjuice
1 tsk agavesirap
5 droppar tabasco
Zest från blodgrapefrukt
Basilikakvist till garnering
Salt
Is
Gör så här:
Dra en blodgrapefruktskiva längs kanten på ett cocktailglas och doppa sedan glaset i salt. Lägg is, agavesirap,
färskpressad blodgrapefruktjuice och tabasco i en shaker och skaka om ordentligt. Sila sedan ner i glaset och toppa
med Schweppes Ginger Beer. Skruva blodgrapefruktzest över glaset och garnera slutligen drinken med en kvist
basilika.

Ginger Mimocka

0,5 dl Schweppes Ginger Beer
0,5 dl alkoholfritt mousserande vin
0,5 dl färskpressad apelsinjuice
En apelsinskiva till garnering
Gör så här:
Häll Schweppes Ginger Beer och färskpressad apelsinjuice i ett champagneglas. Toppa upp med bubbel. Dekorera med en apelsinskiva.