Allt om Whisky har tagit ett grepp om en stor del av dagens whisky-utbud och låtit den stora panelen gå igenom flaskorna för att hissa och hylla de som hyllas bör. Under ett par intensiva höstdagar samlades Emma Andersson, Håkan Dahlberg, Helena Pettersson, Jonas Gyllenpanzar Stjerna och David Mortimer-Hawkins för att gräva ned sig bland flaskor och glas.

Samtliga whiskies provades helt blint, och diskussionerna gick varma om smaknoter, poängsättningar och placeringar. Poängsättning gjordes efter fyra kriterier: Utseende, doft, smak, finish/eftersmak i en tiogradig skala. I de fall där flera whiskies inom samma kategori fick samma poäng har vi gått på de med högst delpoäng. Vissa flaskor förekom i flera kategorier, då de fick stå mot varandra med de förutsättningar inom den kategorin (peated whisky fick stå mot peated i en, och mot samma ålder i en annan, till exempel).
Hur det gick? Sverige, vi har ett resultat!

Nordamerikansk Whisky & Bourbon

Guld

Four Roses Small Batch, 45 % (nr. 439, 339 kr.)
En riktig vaniljbomb med alla attribut en bourbon kräver. Fatkaraktären är tydlig med vanilj, karamell och marsipan. Frukter som ananas, päron och apelsinmarmelad nämns också. Snyggt stringent eftersmak som följer doft och smak I karaktären.
Betyg: 8,4/10

Silver

Four Roses Single Barrel, 50 % (nr. 85091, 449 kr)
Här finns en tydlig pepprighet och kryddriven ton som komplement till vaniljen och brända karamellen. “Vanilj brynt i smör och kanel” som en panelmedlem beskrev det. Päronsplit är en annan association som dyker upp. Relativt lång och angenäm eftersmak som bidrar till en hedervärd silverplats.
Betyg: 8,2/10

Brons

JP Wiser’s 10 YO Triple Barrel, 40 % (nr. 422, 229 kr)
Vanilj, fruktsocker, päron och vaniljsocker i doften, medan smaken är mjukt pepprig med återkomst av vanilj och karamellsötma. Eftersmaken är medellång där pepprigheten blir tydligare.
Betyg: 8,1/10

Irländsk Whiskey NAS

Guld

Jameson Black Barrel, 40 % (nr. 85222, 379 kr)
En tydlig karaktär av äpplen (ett par panelmedlemmar menar just röda äpplen), fruktgodis, vanilj med en välbalanserad sötma med bränt socker i förgrunden. Eftersmaken drar åt vanilj med lite fruktighet som gör entré, trots att den är relativt kort.
Betyg: 8,5/10

Silver

Jameson, 40 % (nr. 463, 311 kr)
Frukt i stora lass, drag av torkad frukt, söta vaniljtoner, svartvinbärsvingummi och myc-ket päron som dominerar. En viss nötighet som drar mot valnötter noteras. Eftersmaken är medellång och mycket välbalanserad.
Betyg: 8,3/10

Brons

Tullamore Dew Original, 40 % (nr. 524, 299 kr)
Även här domineras intrycken av vanilj och päron, men kompletteras av Ahlgrens Bilar och karamellig sötma. En yngre ton av maltighet finns i smaken. Eftersmaken drar tillbaka vaniljen, med en del frukt.
Betyg: 8,2/10

Irländsk Whiskey, 10 YO eller äldre

Guld

Jack Ryan Single Malt 12 YO, 46 % (nr. 84120, 749 kr)
En söt, lätt citrusdriven irländare som får panelen på fall. Närmast perfekt i balansen med vaniljtoner, inslag av gräs, frukt (fruxopastiller!) och lätta drag av svartvinbär. Fin eftersmak.
Betyg: 8,6/10

Silver

Glendalough Single Malt Whiskey 13 YO, 46 %
(nr. 85105, 849 kr)
En whisky som präglas av maltiga toner, och med den de halm- och gräsdrag man ofta får. Här finns också en tydlig fruktighet som bjuder på såväl päron som clementin och citrusdrag. Vaniljen från faten ligger hela tiden närvarande i bakgrunden. Snyggt!
Betyg: 8,5/10

Brons

Redbreast 12 YO, 40 % (nr. 85555, 429 kr)
Med en tydlig närvaro av omältat korn i mixen får Redbreast också en utpräglad pepprig och kryddig ton I doften. Vissa panelmedlemmar tycker sötman drar mot romhållet med inslag av dadlar, choklad och torkad frukt utöver vaniljen. Eftersmaken är medellång och bjuder tillbaka den pepprighet man hittade initialt.
Betyg: 8,4/10

Japansk whisky

Guld

Nikka Coffey Grain, 45 % (nr. 11423, 599 kr)
Den japanska grainklassikern bjuder på blommig doft med drag av parfym. Drösvis med vanilj, viol, torkad aprikos, mandelmassa och svart vinbär i en whisky som är extra-allt. Eftersmaken fortsätter på samma fruktdrivna tema.
Betyg: 8,7/10

Silver

Super Nikka, 43 % (nr. 455, 499 kr)
En stor whisky på många sätt: doften är kraftig, smaken respektingivande och eftersmaken lång. Man hittar vanilj, choklad, fruktgodis, citrus och torkade fikon i ovanligt fin harmoni. En japansk modern klassiker.
Betyg: 8,5/10

Brons

Nikka from the Barrel, 51,4 % (nr. 551, 434 kr)
En whisky som kommit att bli närmast synonym med japansk malt. Lika delar sötma och rökighet i doft och smak, som också ger associationer till päronsplit och smörkola. Framförallt får vaniljen spela huvudinstrument ända in i eftersmakens sista vispar.
Betyg: 8,1/10

Scotch Blended Whisky yngre än 8 YO eller NAS.

Guld

Sir Edward’s Smoky, 40 % (nr. 76558, 239 kr)
En lätt rökig blend som låter grainkaraktären skina igenom och balansera mot malternas fruktigare drag. Ungdomligt spretig men med gott om självförtroende. Den oljiga munkänslan ger tyngd och håller eftersmaken vital ovanligt länge.
Betyg: 8,4/10

Silver

High Commissioner, 40 % (nr. 20444, 215 kr)
Malttoner, grainwhisky-närvaro och en fjäderlätt rökighet. Smaken bjuder också på röda äpplen och citrus (frisk citron), medan eftersmaken är kort till medellång.
Betyg: 8,3/10

Brons

Grant’s Triple Wood, 40 % (nr. 448, 259 kr)
Här finns vanilj, men också mörkare toner om än lätta associationer snarare än tunga anslag. Äpplen spelar en stor roll i whiskyn, liksom torviga drag. Eftersmaken ger lite russinsötma som komplement till vaniljen.
Betyg: 8/10

Scotch Blended Whisky äldre än 8 YO

Guld

Chivas Regal 18 YO Gold Signature, 40 % (nr. 80535, 649 kr)
En komplext snygg blend som bjuder på apelsinmarmelad, rostade kaffebönor, päron och vanilj i glaset. Efter en stund blir frukten tydligare med inslag av päron och fallfrukt. Eftersmaken är förhållandevis lång med balansgång mellan vanilj och frukt.
Betyg: 8,8/10

Silver

Dewar’s 12 YO, 40 % (nr. 86068, 369 kr)
En blend som lyckas med konststycket att balansera rökighet med andra smaker. Bakom torven finns kryddor som kanel och nymald svartpeppar, som sedan övergår i frukt i en relativt lång eftersmak.
Betyg: 8,6/10

Brons

Chivas Regal 12 YO, 40 % (nr. 419, 349 kr)
En initialt instängd blend som är svår att få kontakt med. Med ett par minuter i glaset kommer en relativt söt, pärondriven whisky som är oljig och tung i munkänslan. Lätt örtiga kryddrag – mynta? – som går in i den medellånga eftersmaken.
Betyg: 8,4/10

Scotch Malt Whisky (single & blended), yngre än 10 YO eller NAS

Guld

Monkey Shoulder, 40 % (nr. 85831, 389 kr)
Storslam för en blended maltklassiker, baserad på Glenfiddich, Balvenie och Kininvie. Halmfärgad med en fantastisk godisdoft. Det är en lättsam whisky som är pigg med citrus och påminner om hårda apelsinkarameller med florsocker på. (Fruit drops?) Blommiga drag med lätt jordighet finns här också. Eftersmaken är medellång och håller sig lätt i anslaget.
Betyg: 8,8/10

Silver

The Glenlivet Founder’s Reserve, 40 % (nr. 85876, 349 kr)
Frisk whisky med tydliga citrus, grapefrukt och limeinfluenser. Den spelar definitivt i den ljusare delen av smakskalan, men bjuder också på rikligt med vanilj, gröna äpplen och päron. En av marknadens snyggare NAS-whiskies.
Betyg: 8,6/10

Brons

Glen Moray Elgin Classic, 40 % (nr. 84344, 299 kr)
En återuppstånden “standardbutelj” från highlandklassikern Glen Moray. Här finns drivor av vanilj, mjuka pärontoner, svag hint av kokos men också mjölkchoklad. Chokladen går igen i eftersmaken som blir något mer komplex generellt.
Betyg: 8,4/10

Scotch Malt Whisky (single & blended), 10 YO – 15 YO

Guld

Glenfiddich 15 YO, 40 % (nr. 308, 499 kr)
En intensiv whisky som tar brottargrepp om smaklökarna direkt. Toner av fudge, karamell och vanilj öppnar för att gå mot honungssötma, grapefrukt och söt citron. Här finns också fallfrukt, toffee, russin, och en tydlig sötma. En lång eftersmak som går mot Crème brûlée. En riktig vältare!
Betyg: 8,8/10

Silver

Glenburgie 15 YO, 40 % (nr. 911, 399 kr)
I glaset från vad som antagligen är testets mest prisvärda whisky hittar man smöriga drag, exotisk frukt som påminner om betydligt äldre Glenugies mot eftersmaken, maltighet och en fruktigt fyllig eftersmak som drar både åt papaya, ananas liksom mörkare citrus. Kanske den närmaste striden om topplatsen i testet.
Betyg: 8,8/10

Brons

Inchmurrin 12 YO, 46 % (nr. 485)
En whisky som får panelen att dra åt höstliknelser i smaknoterna. Fallfrukt, nybakade bullar, brynt socker och mogna äpplen nämns, liksom mycket frukt generellt i karaktären. Tre starka kandidater till toppositionerna inom kategorin.
Betyg: 8,8/10

Scotch Malt Whisky 16 – 24 YO

Guld

Longmorn 16 YO, 48 % (nr. 561, 689 kr)
En whisky på gränsen till perfektion vad gäller smakbalans. Vanilj, toffee, smörkola, bränt socker möter upp fruktkompott, citrus som drar åt apelsinmarmelad och som avslutar med toner av romerska bågar; där mjölkchoklad och citrus lierar sig för en lång finish. Riktigt bra whisky.
Betyg: 9/10

Silver

Glenfiddich Rum Finish 21 YO, 40 % (nr. 80679, 1 295 kr)
Här spelar vanilj och saftiga päron huvudinstrumenten. En tydlig sötma som påminner om bränt socker och drag av Crème brûlée spelar i bakgrunden. Mot eftersmaken drar whiskyn mot ett torrare håll och bjuder på torkad aprikos och fikon i eftersmaken.
Betyg: 8,9/10

Brons

Glenfiddich Ancient Reserve 18 YO, 40 % (nr. 83569, 829 kr)
Honungssötma, citrus som påminner om pressat apelsinskal (oljan från skalen), vanilliner och lätt nötighet som drar mot en hint av rostade kaffebönor. Snygg balanserad och vital för sin ålder, utan att förlora ett dyft i pondus. Eftersmaken är medellång och bjuder på fudge.
Betyg: 8,8/10

World Whisky

Guld

Spirit of Hven Seven Stars no. 6:2 Alcor, 45 %
(nr. 40256, 795 kr)
En mycket spännande svensk whisky som bjuder på många lager, såväl i doft som i smak. Lädertoner, jordigt rökiga drag, romrussin, kakao, torvrök och askfat är några associationer medan vissa associerar mot höstlöv, nejlika, ananas, päron och tydliga chokladtoner. En komplext uppbyggd whisky som belönar rikligt på många plan.
Betyg: 8,9/10

Silver

Paul John Peated Select Cask, 55,5 % (nr. 82269, 788 kr)
Indisk whisky går framåt med stormsteg, och om Amrut plöjt vägen kommer Paul John säkerligen bredda den. En rökig maltwhisky som lyckas både vara väldigt skotsk i karaktären och samtidigt behålla en särpräglat egen identitet. Drag av läder, mörk choklad, jordiga noter och mycket kryddor präglar glaset. Eftersmaken är ovanligt lång och intensiv, och förstärker rökigheten som finns.
Betyg: 8,6/10

Brons

Paul John Edited, 46 % (nr. 82119, 596 kr)
En veritabel fruktbomb som kan föra tankarna till engelsk christmas pudding. Kryddor som kanel och peppar, lätt rostat kaffe, kolakaka finns här samtidigt som citrustoner med apelsin i fören och äpple finns representerade.
Betyg: 8,6/10

Peated Malt NAS

Guld

Kilchoman Machir Bay, 46 % (nr. 573, 499 kr)
Rökigheten är distinkt tydlig men går också utan problem att definiera smaker och dofter bakom den. Piggelin, vaniljtoner och blött trä finns där, liksom gråpäron och mogna äpplen. Torvkaraktären går igen i smaken och tillför en viss pepprighet mot eftersmaken.
Betyg: 8,8/10

Silver

Paul John Peated Select Cask, 55,5 % (nr. 82269, 788 kr)
En av de flaskor som dök upp i två kategorier, och står sig bra i båda. De mörka jordiga och torvdrivna noterna är både väldigt mycket Islay och väldigt mycket något annat odefinierbart. En spännande whisky som erbjuder många lager av upplevelser.
Betyg: 8,6/10

Brons

Kilchoman Sanaig, 46 % (nr. 11202, 549 kr)
Bakom den initiala torvröken hittar vi toner av aprikos och läder, rostat kaffe och honung. Vanilj och mörkare fudge ramar in snyggt och leder in till en fin eftersmak som drar mer åt päronhållet med vaniljen som fond.
Betyg: 8,5/10

Övriga testade whiskies

Övriga i kategorin Irländsk Whiskey NAS:

Tullamore Dew XO Rum Cask, (nr. 82239, 369 kr) 8,2/10
Jameson Caskmates Stout Edition, (nr. 498, 329 kr) 8,2/10
Teeling Rum Cask, (nr. 463, 339 kr) 8/10

Övriga i kategorin Irländsk Whiskey, 10 yo eller äldre:

Redbreast 15 YO, (nr. 85856, 599 kr) 8,4/10
Tullamore Dew 12 YO, (nr. 505, 389 kr) 8,3/10

Övriga i kategorin Scotch Blended Whisky yngre än 8 YO eller NAS:

Compass Box Great King Street Glasgow,(nr. 85722, 457 kr) 8/10
Ballantines Finest, (nr. 404, 259 kr) 7,9/10

Övriga i kategorin Scotch Blended Whisky äldre än 8 YO:

Ballantines 17 YO, (nr. 86939, 599 kr) 8/10

Övriga i kategorin Scotch Malt Whisky (single & blended), yngre än 10 YO eller NAS:

Aberlour A’Bunadh, (nr. 445, 649 kr) 8,4/10
Glen Moray Port Cask Finish, (nr N/A) 8,4/10
Loch Lomond Original, (nr. 597, 299 kr) 8,4/10
Glen Moray Sherry Cask Finish, (nr. N/A) 8,4/10
Scapa Skiren, (nr. 85462, 379 kr) 8,3/10
AnCnoc Peatheart, (nr. 40127, 549 kr) 8,3/10
The Glenlivet Nadurra First Fill, (nr. 85524, 499 kr) 8,2/10
Glen Moray Chardonnay Cask Finish, (nr. N/A) 8,2/10
The Glenlivet Nadurra Oloroso, (nr. 85625, 499 kr) 8/10
Glen Moray Peated Single Malt, (nr. 446) 8/10
Tomintoul Peated Tang, (nr. 85286, 399 kr) 7,8/10
Staile Uisge The Drum, (nr. 86666, 295 kr) 7,7/10

Övriga i kategorin Scotch Malt Whisky (single & blended), 10 YO – 15 YO:

Balvenie Single Barrel 15 YO, (nr. 85241, 995 kr) 8,8/10
AnCnoc 12 YO, (nr. 429, 379 kr) 8,7/10
Aberfeldy 12 YO, (nr. 436, 385 kr) 8,6/10
Miltonduff 15 YO, (nr. 318, 399 kr) 8,6/10
Aberlour 12 YO, (nr. 529, 389 kr) 8,6/10
The Deveron 12 YO, (nr. 443, 349 kr) 8,5/10
Glen Moray 12 YO, (nr. N/A) 8,5/10
Balvenie Doublewood 12 YO, (nr. 10477, 469 kr) 8,5/10
Glenfiddich 12 YO, (nr. 440, 399 kr) 8,5/10
Glentauchers 15 YO, (nr. 82425, 449 kr) 8,5/10
Loch Lomond 15 YO, (nr. 514, 459 kr) 8,5/10
Jura Seven Wood, (nr. 83231, 699 kr) 8,4/10
Glenmorangie Lasanta 12 YO, (nr. 462, 245 kr) 8,4/10
AnCnoc 2002 Vintage, (nr. 11631, 799 kr) 8,4/10
Jura 12 YO, (nr. 82869, 499 kr) 8,3/10
Craigellachie 13 YO, (nr. 488, 525 kr) 8,3/10
Jura 10 YO, (nr. 80415, 399 kr) 8,2/10
The Glenlivet 12 YO, (nr. 435, 399 kr) 8,2/10
Glen Moray 15 YO, (nr. 10431, 449 kr) 8,1/10

Övriga i kategorin Scotch Malt Whisky 16 – 24 YO:

The Glenlivet 18 YO, (nr. 543, 699 kr) 8,8/10
Loch Lomond 18 YO, (nr. 338) 8,7/10
Old Pulteney 18 YO, (nr. 11629, 1 199 kr) 8,7/10
AnCnoc 24 YO, (nr. 83063, 1 499 kr) 8,7/10
Aberfeldy 16 YO, (nr. 10109, 599 kr) 8,6/10
Craigellachie 17 YO, (nr. 85803, 850 kr) 8,5/10
Loch Lomond 17 YO Organic, (nr. 40249, 699 kr) 8,5/10
Jura 18 YO, (nr. 82096, 899 kr) 8,2/10
Aberfeldy 21 YO, (nr. 428, 1 415 kr) 8,2/10

Övriga i kategorin World Whisky:

Paul John Classic Select Cask, (nr. 80133, 758 kr) 8,5/10
Paul John Bold, (nr. 83260, 619 kr) 8,4/10
Paul John Brilliance, (nr. 84956, 579 kr) 8,4/10
Sherry Darling Ferie 6 YO, (nr. 32915, 595 kr) 8,4/10

Övriga i kategorin Peated Malt NAS:

The Ileach, (nr. 515, 312 kr) 8,4/10
Paul John Bold, (nr. 83260, 619 kr) 8,4/10
AnCnoc Peatheart, (nr. 40127, 549 kr) 8,3/10
Ardbeg Uigeadahl, (nr. 10407, 715 kr) 8,2/10
Tomintoul Peated Tang, (nr. 85286, 399 kr) 7,8/10