I webbsläppet från Symposion House of Taste den 12 april hittar vi en Springbankstrio av klart intresse. Det är en tolvåring, en 25-åring och en röd 11-åring med namnet Longrow .

Om vi tar den röda Longrow först så har den whiskyn legat nio år på bourbonfat och sedan fått sin avslutning under två år på barriques som tidigare tagit hand om Cabernet Franc-druvor. ABV har hamnat på 55,9 procent och totalt handlar det om 9 000 flaskor, av vilka Symposion försäkrat sig om 612 stycken.

Om vi sedan tar 12-åringen: den har lite högre alkohol (56,3 %), faten den mognat på har varit 70 procent sherryfat och 30 procent bourbonfat. Här handlar det om 576 flaskor.

Hur många flaskor som kommer av 25-åringen är i skrivande stund oklart, men totalt har det blivit 1 200 flaskor med whisky som mognat på 2nd-fill Olorosofat. Och ABV:n är 46 procent. Om eftersmaken säger Springbank själva så här: ”Oily and fruity. Treacle as the nose suggests with tobacco leaf, citrus fruits then salty and briny notes”.

Springbank 12 yo

Nr: 40213
Pris: 798 kr

Springbank 25 yo

Nr: 40214
Pris: 4 896 kr

Longrow 11 yo

Nr: 40215
Pris: 944 kr