The Second Step 03 är Box Destilleris slutsteg i deras Second Step Collection-serie. En triptyk som på olika sätt visat upp Box Destilleris smakriktningar. The Second Step 03 släpps på Systembolaget via webblansering den sjätte april kl 10.00.

 
The Second Step 03 är en i huvudsak bourbonlagrad rökig whisky som fått sina toppnoter från ny amerikansk och ungersk ek. Det är en whisky i klassisk Islaystil där cirka 75 % av faten är traditionella bourbon barrels på 200 eller 135 liter. The Second Step 03 har fått en elegant kryddning av kolade och mediumrostade fat av ny ek, så kallad virgin oak. Den nya eken bidrar med en mängd fruktiga smaker, kryddighet och vanilj.
 
The Second Step 03 är buteljerad i en upplaga om 8 291 flaskor, 4 000 av dem är allokerade till Systembolaget, resten är sålda till den internationella marknaden.
 
Box The Second Step 03
Alkoholhalt: 51,3 %
Ålder: 5,2 år (snittålder 5,5 år)
Fenolhalt: 0, 31, 39, 43 och 55 ppm. Snitt 38,6 ppm (malt)
Fat: 1st fill bourbon (76 %), amerikansk Virgin Oak (19 %) ungersk Virgin Oak (5 %)
Antal flaskor: 8 291
Volym: 500 ml
Pris: 747 Kr
Nr: 91322