Cognacskollektion i miniformat
Cognacshuset Tesseron grundades 1905 av Abel Tesseron, det drivs av tredje generationen i form av far och son Alfred och Gerard, men fjärde generationen, Melanie, är också sedan 2005 involverad i företaget. De har två egendomar, Boneuil i Grande Champagne och Saint-Surban i Petite Champagne.
Från odlingarna där byggde Abel långsamt upp lager av eaux-de-vie som nu idag är mycket omfattande och ligger i en krypta från elvahundratalet. Tesserons eaux-de-vie var redan från början eftertraktad av större cognacsproducenterna och under hela 1900-talet var de viktiga underleverantörer till XO blends.
Idag ökar efterfrågan ständigt och de har lanserat sin cognac under eget namn. Eftersom de anser att det tar 10-12 år för en cognac att till fullo utveckla sin karaktär släpper de inte någon VS- eller VSOP-cognac.
Termen ”Lot” används sällan i Charente, men Tesserons lanserar sin cognac under olika numrerade ”Lots”. Alfred Tesseron säger så här: “These ‘lots’ are in fact blends – or perhaps more precisely marriages – taken from our reserve stocks in order to favour more aromas, structure and complexity”.
I Systembolagets beställningssortiment finns fyra olika ”Lots” och sedan början av september är det möjligt att provsmaka dem alla i en ”minikollektion” i det fasta sortimentet. Det är en förpackning med 4 50 ml-flaskor av Lot N° 90, Lot N° 76, Lot N° 53 och Lot N°29. Numret på kollektionen är 80398 och den kostar 514 kronor.