Flaskorna, som legat bevarade på havets botten på 50 meters djup, har analyserats av Teknologiska forskningscentralen VTT i Finland. Detta i syfte att återskapa receptet för att nu möjliggöra tillverkning i industriell produktion. Det blir det åländska bryggeriet Stallhagen som får äran.

– Vi är oerhört stolta och glada för att vi får möjligheten att återskapa och nytillverka ett av världens äldsta bevarade öl. Det finns en ständigt ökande efterfrågan för specialöl på den globala marknaden och vi är övertygade om att vår produkt kommer att intressera ölentusiaster världen över, säger Stallhagens verkställande direktör Jan Wennström.

Ölet kommer att lanseras i början av sommaren 2014.