Till sin tillfälliga amerikanska whiskeypanel valde Allt om Whisky ut tre välmeriterade, kunniga och entusiastiska whiskykännare och konfronterade dem med utmaningen att prova inte mindre än 22 amerikanska whiskymärken. För att göra det ännu värre för Benny Ingham, Robert van Hal och Robert Karlsson genomfördes testet helt och hållet i blindo.

Eagle Rare Single Barrel 10 YO 45%

Benny Ingman
Doft: sötma, ekfat/kryddighet, fruktig, vanilj, ganska enkel.
Smak: fruktig, kryddig, enkel/okomplex.
Eftersmak: kryddig, vanilj, lite kort och trist.
Balans/Kommentar: vanlig traditionell bourbon på nedre halvan.
Poäng: 73

Robert van Hal
Doft: Ganska tung. Vanilj, trä, en aning honung.
Smak: Riklig vanilj, behaglig fatkaraktär, mjuk på alla sätt och vis.
Eftersmak: Mjuk avgång, rund och fin.
Kommentar: Trevlig start på blindprovningen!
Poäng: 77

Robert Karlsson
Lätt bränd ton, lite körsbär? Apelsinmarmelad, fragrant vanilj och honungslik sötma. Tämligen massiv doft och inte dumt. Smaken i balans mot doft, rund, söt och hyfsat trevligt. Kanske lite bränt smör och ganska bitig eftersmak. Helt OK.
Poäng: 79

Ancient Age 40%

Benny Ingman
Doft: sötfruktig, lite återhållsam, smör och bröd, kryddig, tråkig.
Smak: fruktig, sötma, svamp, lite torr.
Eftersmak: torr, kryddig sötma, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: sämst i detta startfält, inte njutbar.
Poäng: 70

Robert van Hal
Doft: Lite spritigare och samtidigt försiktigare i doften.
Smak: Beska, vanilj och mer beska, inte överdriven beska dock. Oljig/smör.
Eftersmak: En försiktig general, men med angenäma beska toner av vanilj och sötma.
Kommentar: Inte ointressant men inte så spännande heller. Väldigt behaglig dock!
Poäng: 73

Robert Karlsson
Rätt så återhållen historia, torr och lite »dammig«. Vanilj (så klart), med tid kommer toffee och vaniljen blir lite mer parfymig tyvärr. Smaken är även den återhållen, snäll och lättdrucken. Dock väl klen och lite tunn. Faktiskt lite punsch i eftersmaken.
Poäng: 76

Van Winkle Family Reserve Rye 13 YO 47,8%

Benny Ingman
Doft: fruktig, mogen, sötma, fyllig, fräsch, lack, kola, mums.
Smak: fruktig, sötma, sherry, kryddighet/intensiv.
Eftersmak: kryddig, fruktig, sherry, bra längd, fyllig.
Balans/Kommentar: klart bäst här, finfin doft som dock inte riktigt nås upp till i smak, kan det vara en Van Winkle tro?
Poäng: 86

Robert van Hal
Doft: Färgen antyder mer kraft och likaså doften. Mer i min smak! Nästan lite medicinal á la Laphroaig men utan rök.
Smak: Kraftigare smak med tydlig vanilj och trä. Mer rock’n’roll.
Eftersmak: Det rullar på bra med trä och vanilj och en trevlig oljighet. Lång eftersmak!
Kommentar: Kraftfullast så här långt. Inte så pjåkig alls.
Poäng: 77

Robert Karlsson
Stor doft. Söt apelsin, rejäl vanilj, lätt syrligt, intensiva dofter och riktigt trevligt. Kryddpeppar, ingefära och mer och mer cognacslik med tid. Även smaken är intensiv, parfymig vanilj, träinfluens och lätt syrlig. Trevligt!
Poäng: 83

Buffalo Trace 45%

Benny Ingman
Doft: lätt fruktig, ekfat/kryddighet, lite återhållsam, ganska fyllig men också enkel.
Smak: fruktig, mogna äpplen, sherry, kryddig.
Eftersmak: kryddig sherry, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: en bourbon lite över snittet men inte mer än så.
Poäng: 78

Robert van Hal
Doft: Ännu en försiktig general på näsan. Inte mycket doft alls. Antydan till trä och vanilj.
Smak: Försiktig även i smaken. Mild och inte så spännande. Sötma i massor. Smör och aprikos?
Eftersmak: Avrundad halvlång eftersmak med mer smör och aprikos. Inget som hetsar upp mig.
Kommentar: Kanske tråkigast så här långt. Inte i min smak.
Poäng: 68

Robert Karlsson
Tämligen anonym med aningen bränt trä och torra russin. Lite stickig och inte mycket mer. Smaken enkel åt det platta hållet. Med tid blir den halmig och spannmål dyker upp. Inte i min smak.
Poäng: 72

McAfee’s Benchmark 4 YO 40%

Benny Ingman
Doft: fruktig citrus i form av apelsin, fräsch, ekfat, udda men bra.
Smak: fruktig, ekfat, svag sherry, vattning och tyvärr vek.
Eftersmak: torr, vattnig, svag fruktsötma, kort och vek.
Balans/Kommentar: bra doft som absolut inte återfinns i smaken, som var vek minst sagt.
Poäng: 72

Robert van Hal
Doft: Försiktig vanilj och trä även här.
Smak: Mjuk och försiktig. Inte mycket smaker alls. Väldigt intetsägande.
Eftersmak: Mild citrus och vanilj. Mycket svag fatkaraktär.
Kommentar: Behaglig men kort. Inte mycket som händer här.
Poäng: 67

Robert Karlsson
Rund angenäm doft. Russin, mandarin och inte alls dominant vanilj. Tämligen blommig med timotej och svarta vinbärsblad. Sockrigt godis även. Smaken tunnare än förväntat från doften och mer tydligt blommig och tunn vilket gör den lite tvålig. Tyvärr. Dock 79p mest baserat på doften.
Poäng: 79

Pappy Van Winkle 20 YO 45,2%

Benny Ingman
Doft: sötfruktig, mogen, ekfat, mandelmassa, lite lack, kryddig, honung, kolasöt, ganska komplex som sagt.
Smak: fruktig, kryddig, lite torr, viss komplexitet.
Eftersmak: smaken fortsätter här, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: min tvåa i detta startfält, bra rakt över fast bäst i doft.
Poäng: 84

Robert van Hal
Doft: Mer alkohol (positivt), mer kraft.
Smak: Trevlig bourbon med vanilj och trä samt lite åt aceton som dock inte stör. Rund och fin.
Eftersmak: Torr och lite rivig. Känns inte riktigt färdig. Tappar i eftersmaken. Tanninerna blir lite för beska och kraftiga.
Kommentar: Spännande men avslutningen känns som att slicka på en planka.
Poäng: 74

Robert Karlsson
Lätt syrlig vanilj blandat med lätt kardemumma och lätt bränt trä. Vinner med tid då toffee och knäcktoner dyker upp. Även kryddnejlika faktiskt. Inte pjåkig alls. Smaken är trevligt sammansatt med markant vanilj, dock enkel, lite tunn men absolut drickbar.
Poäng: 80

Old Rip Van Winkle 10 YO 45%

Benny Ingman
Doft: fruktsöt, ganska mogen, päron, vanilj.
Smak: fruktig, sötma, kryddig, viss elegans/renhet.
Eftersmak: kryddig, fruktig, hyfsad till bra längd.
Balans/Kommentar: en delad tredjeplats och klart över snittet, en bra bourbon.
Poäng: 83

Robert van Hal
Doft: Doftar lite som jalapeños. Me like it! Skapar förväntan! Citrus finns det också!
Smak: Kraftfull och mjuk på samma gång! En del vanilj och trä men även syrlighet.
Eftersmak: Vaniljkarameller utan beska. Gott! Hänger med mjukt och försiktigt ett bra tag!
Kommentar: Trevlig! Bäst så här långt. Kunde dock varit lite mer spännande.
Poäng: 80

Robert Karlsson
En doft som sticker ut. Dock tyvärr åt det kemiska hållet. Lätt jordig/dammig, lite unket som avhjälps med en skvätt vatten men blir aldrig bra. Smaken är inte kemisk men anonym, torr och lite stickig. Även smaken förbättras med vatten.
Poäng: 74

Elmer T. Lee Single Barrel

Benny Ingman
Doft: lätt fruktig, lite återhållsam, sötma, kryddig, enkel.
Smak: fruktsöt, torr, spritig, ungdomlig.
Eftersmak: ungdomlig, kryddig, mindre bra längd.
Balans/Kommentar: undvik denna yngling som är en bra bit från snittet.
Poäng: 71

Robert van Hal
Doft: Ännu en som inte imponerar på doften. Det händer inte så mycket. Inte obehagligt, tvärtom, men inte spännande heller.
Smak: Lite spritig och besk men samtidigt inte för mycket. Trä och vanilj.
Eftersmak: Kort och intetsägande.
Kommentar: Den här gav mig ingen stor upplevelse. Ingen liten heller.
Poäng: 65

Robert Karlsson
Känns lite spritig, trä, dammig och aning återhållen. Doften säger inte mycket. Tyvärr inte smaken heller som är stickig, åt det torrare hållet och med vanilj så klart. Tam skapelse.
Poäng: 74

Bulleit Bourbon 40%

Benny Ingman
Doft: fruktig, tropiska frukter, ekkryddig, fräsch, lite knuten, udda, saltgurka.
Smak: fruktig, sötma, saltgurkan igen, lite vek.
Eftersmak: lite torr, växande kryddighet, fruktig, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: en godkänd bourbon, varken mer eller mindre.
Poäng: 77

Robert van Hal
Doft: Behaglig och kraftfull. Vanilj och trä.
Smak: Mild men tydlig vanilj och fatkaraktär.
Eftersmak: Medellång med en hel del trä.
Kommentar: Inte direkt spännande. Behaglig är ordet. Eller lagom.
Poäng: 69

Robert Karlsson
Tydliga päron ihop med stor vanilj. Trä, trevligt och ganska enkelt. I smaken viss vitpeppar, apelsin, träinfluens och söt stor eftersmak. Kanske lite eucalyptus och vitpeppar, klart livlig. Tyvärr lite sur i eftersmaken vilket drar ner den något.
Poäng: 78

Knob Creek 9 YO 50%

Benny Ingman
Doft: fruktsöt, ganska mogen, halvfyllig, ekkryddig, lite vanilj, päron.
Smak: fruktsöt, svag sherry, kryddig, lite metallisk.
Eftersmak: sötma, kryddighet, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: som ovan, en godkänd bourbon.
Poäng: 77

Robert van Hal
Doft: Spännande! Mer alkohol och därigenom mer kraft även i smaken.
Smak: Väldigt svårbestämd. Smakerna virvlar runt ordentligt. Inte så olik 6:an faktiskt.
Eftersmak: Trä, vanilj och citrus hänger med länge. Helt OK.
Kommentar: Spännande och god. Men jag väntar fortfarande på en riktigt bra bourbon.
Poäng: 76

Robert Karlsson
Massiv söt doft. Marmelad, nougat och vanilj. Nästan sherrylagrad stil med sin dominanta sötma. Smaken enklare än förväntat med stor vaniljdominans, sandelträ. Det är gott och livligt med en stor smak.
Poäng: 81

Four Roses Single Barrel 43%

Benny Ingman
Doft: fruktig, lite citrus, ekkryddig, dill, uns sälta.
Smak: sötma, viss beskhet, kryddig, oslipad.
Eftersmak: kryddig, sötma, enkel, lite vek i längd.
Balans/Kommentar: pendlar hit och dit men är lite under medel totalt sett.
Poäng: 75

Robert van Hal
Doft: Mild även denna. Inte påträngande utan snarare försiktig. Ganska intetsägande.
Smak: Mjuk. Alkoholen märks nästan inte alls. Försiktig trä och vanilj.
Eftersmak: Halvkort eftersmak med en del bitterhet.
Kommentar: Mer är inte alltid bättre men här saknas det definitivt spänning.
Poäng: 68

Robert Karlsson
Parfymig blommighet som påminner till viss del tyvärr om handtvål. Lite tunn och mycket enkla päron gömmer sig i kulisserna. Smaken överraskar med större stuns än förväntat. Men den stora blommigheten slår genom och blir för mycket.
Poäng: 75

Maker’s mark 45%

Benny Ingman
Doft: söt, ganska fyllig, ekfat, ganska mogen, svag salubrin.
Smak: kryddig, udda/obalanserad, sötma, torr.
Eftersmak: kryddig, sötma/sherry, torr, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: bra doft men en smak som gör ont, kan användas till att skrämma mygg.
Poäng: 71

Robert van Hal
Doft: Behaglig och kraftfull även denna. Vanilj, trä och citrus.
Smak: Kraftfull smak. Behaglig trots en svag antydan till aceton.
Eftersmak: En hel del tanniner men endast mycket svagt bitter. Vaniljen hänger också med länge.
Kommentar: Bättre. Mer smak och väldigt behaglig.
Poäng: 72

Robert Karlsson
En något udda skapelse. Syrlig »kokt frukt« (inte behagligt) som
dämpas med tid, då dyker istället spannmål och torrhet upp. Smaken mer slätstruken bourbon-stil med vaniljdominans och inte mycket mer. Inte så kul.
Poäng: 73

Jim Beam Black 43%

Benny Ingman
Doft: sötfruktig, lite återhållsam, enkel, lite vanilj, ekkryddig.
Smak: söt, kryddig, säd, mjuk, annorlunda.
Eftersmak: lite kryddig, sötma i form av bakverk, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: ovanlig för mig då smaken var lite bättre än doften, en bourbon lite över snittet.
Poäng: 78

Robert van Hal
Doft: Avrundad, mjuk, djup doft. Mer i min smak.
Smak: Gott! Det här gillar jag. Mer komplex, mer smaker (vanilj och trä) virvlar runt.
Eftersmak: En aning bitterhet men väldigt trevlig.
Kommentar: Äldre och dyrare gissar jag.
Poäng: 79

Robert Karlsson
Stor mättad sötma, rund och trevlig doft. Tydlig träinfluens och en aning päron bland vaniljen. Blir torrare med tid men en fin doft. Smaken dock väldigt tunn med tydlig blommighet och inte alls vad man förväntat sig. Dyker i poängligan pga det. Synd!
Poäng: 76

Wild turkey 8 YO 50,5%

Benny Ingman
Doft: fruktig, ekfat, kryddig, ganska mogen och fyllig, lite vanilj.
Smak: fruktig, kryddig, viss elegans, lite sötma.
Eftersmak: fruktsöt, ekfat, kryddig, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: en delad tredjeplats och klart över snittet, en bra bourbon.
Poäng: 83

Robert van Hal
Doft: En del spritighet men också större komplexitet.
Smak: Tanniner, vanilj. Behaglig och kraftfull.
Eftersmak: Torr och komplex eftersmak som ger mersmak.
Kommentar: Nu börjar det likna något. Den här är väldigt välgjort. Klass!
Poäng: 80

Robert Karlsson
Speciell syrlig och ändå söt doft. Inlagd aprikos och annan frukt
med tid. Även lite smörkola, trevligt! Tyvärr lite stört av ett visst
inslag av gröt. Smaken är mer ren än förväntat och frukten försvinner. Dock livlig.
Poäng: 78

Four roses bourbon 40%

Benny Ingman
Doft: fruktsöt, återhållsam, enkel, trist.
Smak: vattnig, ungdomlig, svagt kryddig, viss sötma.
Eftersmak: lite torr, spritig, kryddig, sötma, hyfsad längd men ej god.
Balans/Kommentar: vanlig traditionell bourbon på nedre halvan.
Poäng: 73

Robert van Hal
Doft: Komplexitet och förväntan. Nu händer det saker.
Smak: Mycket gott. Vanilj och tanniner med större komplexitet. Glädje i glaset.
Eftersmak: Lång och trevlig eftersmak.
Kommentar: Började mycket bra. Avslutningen bra.
Poäng: 82

Robert Karlsson
Jättefin fruktkompott av exotisk modell. Mango, apelson, ananas, melon mm. Kanske en aning artificiellt men en bra och otypisk doft. Smaken speglar en fruktsymfoni med komplexitet. Dock väl tunn men därmed också lättdrucken. Tyvärr blir även smaken mindre naturlig med tid, fortfarande en av de bästa anser jag.
Poäng: 82

Jim Beam 40%

Benny Ingman
Doft: fruktig, ekfat, udda/annorlunda, ungdomlig, lite sötma.
Smak: ungdomlig, kryddig, sötma, enkel.
Eftersmak: lite torr, sötma, viss kryddighet, sådär i längd.
Balans/Kommentar: klart under snittet, undvik även denna yngling.
Poäng: 71

Robert van Hal
Doft: Doftar underbart gör denna. Honung och allt som är gott. Mycket bra!
Smak: Smaken levererar vad doften lovar. Vaniljen är komplex och rund. Smakerna i munnen skiftar hela tiden.
Eftersmak: Tanninerna är dämpade och behagliga. Lite för kort eftersmak för det här vill man aldrig ska ta slut.
Kommentar: Bäst i klassen helt klart! Skulle kunna gissa att detta var en bra bourbonlagrad maltwhisky.
Poäng: 86

Robert Karlsson
En synnerligen rejäl dos med spannmål, gröt, nötter och mandel slår emot en här. Mycket otypisk och påminner inte alls om bourbon. Smaken är även den dominerad av spannmål även om lite frukt hittar fram. Denna fungerar inte för mig.
Poäng: 70

Wild Turkey 50,5% rye

Benny Ingman
Doft: sötfruktig, ganska fyllig och mogen, bakverk, ekkryddig, tulo.
Smak: kryddig, fruktsöt, ganska intensiv, viss komplexitet.
Eftersmak: smaken fortsätter här, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: en godkänd rye med bra smak, kan det vara en kalkon?
Poäng: 79

Robert van Hal
Doft: En rågwhisky minsann. Spännande doft. Oj! Helt i min smak!
Smak: Smaken levererar än mer! Riktigt bra! Komplex, tanniner och en kraft som jag saknat innan.
Eftersmak: Svag bitterhet. Eftersmaken är lång och komplex. Behaglig!
Kommentar: En rågwhisky i min smak. Gärna en till,  tack!
Poäng: 85

Robert Karlsson
En klassisk bourbondoft där vanilj och smörkola samsas. Sticker inte ut på nåt sätt utan är bara allmänt angenämt. Smaken är även den ganska enkel, god, pepprig och frisk. Dock något enkel men inte dumt.
Poäng: 79

Wild turkey rare breed barrel prof 54,1%

Benny Ingman
Doft: kolasötma, stor ekkryddighet, fyllig, fruktig, viss komplexitet.
Smak: kryddig, fruktig, eldig, viss sötma, lite spritig.
Eftersmak: kryddig/eldig, lite mentol, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: en godkänd bourbon som dippar lite i smaken, nära spränga 80-vallen.
Poäng: 79

Robert van Hal
Doft: Kraftig och insmickrande på näsan.
Smak: Rund vanilj och mjuk fatkaraktär.
Eftersmak: Mörk choklad. Alkoholen ger en kick och lite rivighet som avslutas långsamt. Riktigt trevlig.
Kommentar: Inte så tokig. Spännande!
Poäng: 78

Robert Karlsson
Rund, söt insmickrande doft med trätoner. Någon lätt biton av alkohol, sirap och honung dyker upp med tid. Inte alls dumt. Smaken är även den insmickranden och lättdrucken. Denna tillhör favoriterna.
Poäng: 81

Evan Williams single barrel 1996 43,3%

Benny Ingman
Doft: fruktig, viol, lite citrus, svag mentol, kryddig, frisk, viss komplexitet.
Smak: fruktsöt, lite besktorr, kryddig, uns sälta, lite enkel.
Eftersmak: kryddig, lite fruktig, viss torrhet/beska, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: bra rakt över utan att glänsa, hamnar på den övre halvan.
Poäng: 80

Robert van Hal
Doft: Mjuk, väldigt försiktig på näsan.
Smak: Citrus, sötma och en off-note parfymighet som jag inte riktigt trivs med.
Eftersmak: Halvkort, sötma, mer parfymighet.
Kommentar: Inte oäven men inte riktigt i min smak.
Poäng: 68

Robert Karlsson
Stor vaniljdominans utan att störa. Lätt toffee och lite apelsin? Enkelt och angenämt. Smaken lite tunn och blommig. Gott men tappar på sin tunnhet.
Poäng: 78

Heaven Hill old style bourbon 40%

Benny Ingman
Doft: sötma, ekkryddig, lite vanilj, fruktig, enkel och lite återhållsam.
Smak: fruktig, vattnig, vek, kryddig, enkel.
Eftersmak: fruktig, kryddig, enkel.
Balans/Kommentar: vanlig traditionell bourbon på nedre halvan.
Poäng: 74

Robert van Hal
Doft: Söt doft.
Smak: Svagt bitter mörk choklad, vanilj och trä.
Eftersmak: Torr, medellång eftersmak på samma tema utan några överraskningar.
Kommentar: Inte alls dålig men inte spännande heller.
Poäng: 74

Robert Karlsson
Någon speciell söt frukt, lite »kokt« stil på denna. Svårt att beskriva. Tydliga toner av spannmål (müsli) dyker upp. Smaken i balans mot doft, även lätt jordig. Inte så kul.
Poäng: 73

Old Potrero 10-RW-ARM-3-E

Benny Ingman
Doft: stor sötma, sirap, choklad, ekkryddig, fyllig, smörig, bakverk, flingor, udda.
Smak: het/kryddig, spritig, nötter, lite smörig.
Eftersmak: kryddig, lite spritig, hyfsad längd.
Balans/Kommentar: med tvekan godkänd, alkoholstarkast i detta startfält, doften bra men smaken lite sämre.
Poäng: 77

Robert van Hal
Doft: Spännande! Här händer det saker. Stor, rund och kryddig.
Smak: Fantastiskt. Smakerna rumlar runt i munnen, citrus, karamell, russin, marsipan och kokos. Utan tvekan en väldigt komplex bourbon!
Eftersmak: Mer av alla smaker i en lååång dans på smaklökarna. Svagt bitter avslutning.
Kommentar: Komplexitet och kvalitet hand i hand. Den här står på min inköpslista från och med nu. Hoppas jag slipper bli fattig.
Poäng: 87

Robert Karlsson
Tydligt udda doft mot de andra. Mycket tydliga fikon och russin med lätt syrlighet. Inte alls vaniljdominerad som de andra. Också
troligen starkare än de andra. Med vatten försvinner de trevliga tonerna och den blir kemisk och direkt obehaglig. Smaken är tyvärr kemisk både med och utan vatten. Denna fungerar inte för mig alls.
Poäng: 60

Ritten House famous straight rye 40%

Benny Ingman
Doft: fruktig, viss sötma, kryddighet, smörig, ganska fyllig.
Smak: kryddig, fruktig, viss beska, lite torr.
Eftersmak: fruktig, ganska enkel, lite vek.
Balans/Kommentar: en godkänd rye, men Wild Turkey 50,5% Rye ovan vinner den matchen.
Poäng: 76

Robert van Hal
Doft: Inte lätt efter föregående. Försiktig på näsan.
Smak: Inte så fyllig utan ganska tunn.
Eftersmak: Äppleskal. Ganska kort eftersmak.
Kommentar: Behaglig men inte spännande alls.
Poäng: 69

Robert Karlsson
Rund vanilj, sammansatt doft – svårt att sätta ord på dofterna. Lätt spritig men avrundas med tid. Smaken lätt kemisk och toner av torrt spannmål. Ok, men inte mer.
Poäng: 75